Lenvitol ცივდაწნეული სელის ზეთი 500ml OLEOFARM

აღწერა
LenVitol ცივი დაწნევის სელის ზეთი world 500ml Oleofarm

- ომეგა 3-ისა და ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავების შესაბამისი თანაფარდობა
- შეიცავს გაუჯერებელ ცხიმოვან მჟავებს
- ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას
- ხელს უწყობს იმუნიტეტს
- შეიცავს ვიტამინ E-ს, რომელიც ანტიოქსიდანტია

LenVitol® სელის ზეთი დამზადებულია ტრადიციული ცივი დაწნევის მეთოდით. სელის ზეთი არის პროდუქტი, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს ჩვენს პოლონურ სუპერფუდად. მისი ღირებული თვისებები ჯერ კიდევ ანტიკურ ხანაში იყო შეფასებული. ეს ზეთი იწნექა ჩვეულებრივი სელის თესლიდან. მას აქვს ყვითელი ფერი, მკვეთრი სუნი და სპეციფიკური გემო.
იგი გამოირჩევა მრავალჯერ გაჯერებული ცხიმებისა და ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობით. გაჯერებული ცხიმების შეცვლა გაუჯერებელი ცხიმებით დიეტაში ხელს უწყობს ნორმალური ქოლესტერინის დონის შენარჩუნებას სისხლში [მარტივი და მრავალჯერ გაუჯერებელი ცხიმები არის გაუჯერებელი ცხიმები].
ეს ზეთი 50 გრადუს ცელსიუსზე დაბალ ტემპერატურაზე იწნექა. ეს აუცილებელი პირობაა, რადგან ზეთის ნუტრიენტული ღირებულებები, რომლებიც ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, შენარჩუნებულია. იგი ძირითადად მოქმედებს ცხიმოვან მჟავებზე.
კარგი ჯანმრთელობის შენარჩუნება მოითხოვს დაბალანსებულ კვებას და ჯანსაღი ცხოვრების წესს.
ამ ზეთს აქვს ომეგა ცხიმოვანი მჟავების სწორი თანაფარდობა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ის შეიცავს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის, რადგან ჩვენ მათ ვერ ვინახავთ და ამიტომ საკვებთან ერთად უნდა მივიღოთ. ომეგა-3 და ომეგა-6 სწორი თანაფარდობით დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. ეს მრავალჯერადი უჯერი ცხიმოვანი მჟავები გავლენას ახდენს ჩვენი ორგანიზმის ყველა უჯრედის მემბრანების მდგომარეობაზე. ისინი ასევე მონაწილეობენ მრავალი პროცესის სინთეზში, რომლებიც გავლენას ახდენენ სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, მის რეგულირებასა და რეგენერაციაზე.
გარდა ამისა, სელის ზეთი დადებითად მოქმედებს შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე და ზრდის იმუნიტეტს. ის ეხმარება კანის პრობლემების შემსუბუქებაში, ხელს უწყობს კანის ტენიანობის შენარჩუნებას და ზრდის მის წინააღმდეგობას გარემო ფაქტორების მიმართ. მასში ასევე მაღალია E ვიტამინის შემცველობა, რომელიც ანტიოქსიდანტია. მას ახალგაზრდობის ვიტამინს უწოდებენ, რადგან ის აფერხებს დაბერების პროცესებს და თავისუფალი რადიკალების ორგანიზმიდან ამოღებით დადებითად მოქმედებს მთელ ორგანიზმზე და იცავს მას მრავალი დაავადებისგან. ეს ვიტამინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მხედველობის ნორმალურ ფუნქციონირებაში, ხოლო მისი ნაკლებობამ შეიძლება გაზარდოს ინფექციებისადმი მგრძნობელობა.
დიეტური სელის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებში, პურზე, სმუზებსა და ხილის სმუზებში. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ეს ზეთი არ უნდა გაცხელდეს, რათა არ დაკარგოს მისი კვებითი ღირებულება.
სელის ზეთი გარედანაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ის მრავალი კოსმეტიკური პროდუქტის კომპონენტია, მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია მისი პირდაპირ კანზე წასმა, კანისა და თმის დასატენად და მასაჟისთვის. ის ეხმარება კანის პრობლემების შემსუბუქებაში, ხელს უწყობს კანის ტენიანობის შენარჩუნებას და ზრდის მის წინააღმდეგობას გარემო ფაქტორების მიმართ. ის ასევე ტენიანობას აძლევს თმას და ეხმარება გახლეჩილ ბოლოებთან ბრძოლაში.
სელის ზეთი გაციებულ მდგომარეობაში უნდა ინახებოდეს. ღირებული ომეგა-3 მჟავები ძალიან არასტაბილურია და ადვილად ჟანგდება, თუ მათ შემცველი პროდუქტები შესაფერის პირობებში არ ინახება. ის მაცივარში უნდა ინახებოდეს, სასურველია მუქ შუშაში და სინათლისგან დაცული. ზეთები დაბალი ლინოლენის შემცველობით, ანუ მათში ძალიან ცოტა ომეგა-3 ცხიმი და ძალიან ბევრი ომეგა-6 ცხიმია, მაგრამ, სამწუხაროდ, მათ არ აქვთ ისეთი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები, როგორიც ლინოლენით მდიდარ ვარიანტს.

საინტერესო ფაქტები
სელის ზეთის შესახებ პირველი ინფორმაცია ძვ. წ. 650 წლისთვის თარიღდება. ჰიპოკრატე გირჩევდა ამ ზეთის გამოყენებას საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების დროს.
სელის ზეთი არის "ბუდვიგის დიეტის" ძირითადი ინგრედიენტი. მისი სახელი მომდინარეობს გერმანელი ბიოქიმიკოსის, იოჰანა ბუდვიგისგან. მაღალი ლინოლენის შემცველობის მქონე ზეთებს ხშირად "ბუდვიგს" უწოდებენ.
სელის ზეთი გამოიყენება ფერწერაში, ნახატების ზედაპირის დასაცავად.

ინგრედიენტები
ცივად დაწნეული სელის ზეთი მაღალი სელის შემცველობით

ომეგა - 3 (ალფა-ლინოლენის მჟავა) 56 გ
ომეგა 6 (ლინოლის მჟავა) 13 გ
გამოყენების ინსტრუქცია
სელის ზეთი მხოლოდ ცივად უნდა იქნას გამოყენებული - არ ამზადოთ და არ შეაწვეთ მასზე საკვები, რადგან ეს იწვევს მისი საკვები ღირებულების დაკარგვას.
რეკომენდებული შენახვის პირობები
4-10°C ტემპერატურაზე, მჭიდროდ დახურულ ბოთლში, სინათლის წყაროებიდან დაშორებით.
შენიშვნები
ბევრი სელის ზეთი შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოთი, სუნით და ფერით (მაგ., მწარე, ბალახოვანი და ა.შ. შეგრძნება დასაშვებია), რაც არ იმოქმედებს ზეთის ხარისხზე. შეიძლება ბუნებრივი ნალექი წარმოიქმნას.