Lenvitol ცივად დაწნეული სელის ზეთი 250ml OLEOFARM

აღწერა
LenVitol ცივი დაწნევის სელის ზეთი world 250ml Oleofarm

- ომეგა 3 და ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავების ოპტიმალური თანაფარდობა
- შეიცავს უჯერ ცხიმოვან მჟავებს
- ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას
- ხელს უწყობს იმუნიტეტს
- შეიცავს ვიტამინ E-ს, რომელიც ანტიოქსიდანტია

LenVitol® სელის ზეთი დამზადებულია ტრადიციული ცივი დაწნევის მეთოდით. სელის ზეთი არის პროდუქტი, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს ჩვენს პოლონურ სუპერფუდად. მისი ღირებული თვისებები ჯერ კიდევ ანტიკურ ხანაში იყო შეფასებული. ეს ზეთი იწნევა ჩვეულებრივი სელის თესლისაგან. მას აქვს ყვითელი ფერი, მწვავე სუნი და სპეციფიკური გემო.
იგი გამოირჩევა მრავალჯერ გაჯერებული ცხიმების და ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობით. დიეტაში გაჯერებული ცხიმების უჯერი ცხიმებით ჩანაცვლება ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის ნორმალური დონის შენარჩუნებას [მარტივი და მრავალჯერ უჯერი ცხიმები არის უჯერი ცხიმები].
ეს ზეთი 50 გრადუს ცელსიუსზე დაბალ ტემპერატურაზე იწნევა. ეს აუცილებელი პირობაა, რადგან ზეთის ჩვენთვის მნიშვნელოვანი საკვები ღირებულებები შენარჩუნებულია. ის ძირითადად მოქმედებს ცხიმოვან მჟავებზე.
კარგი ჯანმრთელობის შენარჩუნება მოითხოვს დაბალანსებულ კვებას და ჯანსაღ ცხოვრების წესს.
ამ ზეთს აქვს ომეგა ცხიმოვანი მჟავების სწორი თანაფარდობა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ის შეიცავს გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ჩვენი ორგანიზმისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ჩვენ მათ თვითონ ვერ ვაწარმოებთ და ამიტომ საკვებთან ერთად უნდა მივიღოთ. ომეგა-3 და ომეგა-6 სწორი თანაფარდობით დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. ეს მრავალგაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები გავლენას ახდენს ჩვენი ორგანიზმის ყველა უჯრედის მემბრანების მდგომარეობაზე. ისინი ასევე მონაწილეობენ მრავალი პროცესის სინთეზში, რომლებიც გავლენას ახდენენ სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, მის რეგულირებასა და რეგენერაციაზე.
გარდა ამისა, სელის ზეთი დადებითად მოქმედებს შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე და ზრდის იმუნიტეტს. ის ეხმარება კანის პრობლემების შემსუბუქებაში, ხელს უწყობს კანის ტენიანობის შენარჩუნებას და ზრდის მის წინააღმდეგობას გარემო ფაქტორების მიმართ. ის ასევე შეიცავს ვიტამინ E-ს მაღალ შემცველობას, რომელიც ანტიოქსიდანტია. მას ახალგაზრდობის ვიტამინს უწოდებენ, რადგან ის ხანდაზმულობის პროცესებს აფერხებს და თავისუფალი რადიკალების ორგანიზმიდან ამოღებით დადებითად მოქმედებს მთელ ორგანიზმზე და იცავს მას მრავალი დაავადებისგან. ეს ვიტამინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მხედველობის ნორმალურ ფუნქციონირებაში, ხოლო მისი ნაკლებობამ შეიძლება გაზარდოს ინფექციებისადმი მგრძნობელობა.
დიეტური სელის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებში, პურზე, სმუზებსა და ხილის სმუზებში. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ეს ზეთი არ უნდა გაცხელდეს, რათა არ დაკარგოს მისი კვებითი ღირებულება.
სელის ზეთი გარეგნულადაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ის მრავალი კოსმეტიკური პროდუქტის შემადგენელი ნაწილია, მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია პირდაპირ კანზე წავისვათ, რათა კანი და თმა დავატენოთ და მასაჟი გავუკეთოთ. ის ეხმარება კანის პრობლემების შემსუბუქებაში, ხელს უწყობს კანის ტენიანობის შენარჩუნებას და ზრდის მის წინააღმდეგობას გარემო ფაქტორების მიმართ. ის თმას ტენიანობას ამატებს და ეხმარება გახევის წინააღმდეგ.
სელის ზეთი გაგრილებულ მდგომარეობაში უნდა ინახებოდეს. ღირებული ომეგა-3 მჟავები ძალიან არასტაბილურია და ადვილად იჟანგება, თუ მათ შემცველი პროდუქტები შესაფერის პირობებში არ ინახება. ის მაცივარში უნდა ინახებოდეს, სასურველია მუქ შუშაში და სინათლისგან დაცული. დაბალი ლინოლენის შემცველი ზეთები, ანუ ისინი, რომლებიც ძალიან ცოტა ომეგა-3 ცხიმს და ძალიან ბევრ ომეგა-6 ცხიმს შეიცავს, სამწუხაროდ, არ აქვთ ისეთი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები, როგორიც ლინოლენით მდიდარ ვარიანტს.

საინტერესო ფაქტები
სელის ზეთის შესახებ პირველი ინფორმაცია ძვ. წ. 650 წლისთვის თარიღდება. ჰიპოკრატე გირჩევდა ამ ზეთის გამოყენებას საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების დროს.
სელის ზეთი არის "ბუდვიგის დიეტის" ძირითადი ინგრედიენტი. მისი სახელი მომდინარეობს გერმანელი ბიოქიმიკოსის, იოჰანა ბუდვიგისგან. მაღალი ლინოლენის შემცველობის მქონე ზეთებს ხშირად "ბუდვიგის" ზეთებს უწოდებენ.
სელის ზეთი გამოიყენება ფერწერაში ნახატების ზედაპირის დასაცავად.
შემადგენლობა
ცივად დაწნეული მაღალ-ლინოლენის შემცველი სელის ზეთი

ომეგა-3 (ალფა-ლინოლენის მჟავა) 56 გ
ომეგა 6 (ლინოლის მჟავა) 13 გ
გამოყენების ინსტრუქცია
სელის ზეთი მხოლოდ ცივად უნდა იქნას მოხმარებული - არ უნდა გაცხელდეს ან შეიწვას მასზე საკვები, რადგან ეს იწვევს ნუტრიენტების დაკარგვას.
რეკომენდებული შენახვის პირობები
შეინახეთ 4-10 °C ტემპერატურაზე, მჭიდროდ დახურულ ბოთლში, სინათლის წყაროებიდან დაშორებით.
შენიშვნები
ბევრი სელის ზეთი შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოში, სუნსა და ფერში (მისაღებია, მაგალითად, მწარე გემო, ბალახოვანი არომატი და ა.შ.), რაც არ იმოქმედებს ზეთის ხარისხზე. შეიძლება ბუნებრივი ნალექი წარმოიქმნას.