Kräuter-Thymian-Fischsalat უგლუტენო 25 g

ნაღების თიმიან-ფაისლავი გლუტენის გარეშე 25 გ

რა არის თიმიან-ფაისლავი?
თიმიანი [ლათინურად: Thymus vulgaris], ასევე ცნობილი როგორც თიმიანი ან ტიმიანი, არის ძალიან პოპულარული სანელებელი მცენარე, რომელიც თავდაპირველად ხმელთაშუაზღვური რეგიონიდან მოდის. მისი მრავალფეროვანი სამედიცინო და კულინარიული გამოყენების გამო, თიმიანმა მსოფლიო აღიარება მოიპოვა და დღეს ბევრ რეგიონში მოჰყავთ. პოლონეთი თიმიანის ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი და ექსპორტიორია მსოფლიოში, ხოლო პოლონეთში ყველაზე დიდი სანელებლების ცენტრია ლუბლინის რეგიონი ფაისლავიცეს დედაქალაქით. 2013 წლიდან ფაისლავიცეს თიმიანი შეტანილია ტრადიციული პროდუქტების სიაში.

თიმიანი სამზარეულოში
თიმიანი ხასიათდება სასიამოვნო, თბილი და ოდნავ მწარე არომატით და ოდნავ მწარე შემდგომი გემოთი. ის ხმელთაშუაზღვური კერძების ძირითადი კომპონენტია. ის შესანიშნავად ავსებს მაღალკალორიული კერძების გემოს, როგორიცაა სტიუები, შემწვარი ან მძიმე სუპები. ის აუცილებელი ინგრედიენტია ხორცის მარინადებისთვის, ცივი საჭმლისთვის და პასტეტებისთვის. თიმიანი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას გრილზე მომზადებისას, ცხელ ნახშირზე თიმიანის მოფენით. ვეგეტარიანული სამზარეულოში ის ხშირად გამოიყენება, განსაკუთრებით ლობიოსთან ერთად. თიმიანი ასევე პროვანსის სანელებლების ნაზავის ძირითადი კომპონენტია.

რჩევები
თიმიანი შეინახეთ ჰაერისგან დაცულ, ხელახლა დასახურავ კონტეინერში. ჩვენი ყველა სანელებლის შეფუთვას აქვს ზიპერი მარტივად დასახურავად და გასახსნელად. თიმიანი მარტივ ფოლგაში სწრაფად კარგავს არომატს გახსნის შემდეგ და ადვილად შეიძლება გაიფანტოს. ვიტამინების მაქსიმალურად შესანარჩუნებლად და არომატის სრული სიძლიერის გამოსაყენებლად, თიმიანი საუკეთესოდ სამზარეულოს პროცესის ბოლოს ემატება.

გლუტენისგან თავისუფალი პროდუქტი - რას ნიშნავს ეს?
პროდუქტები, რომლებიც მონიშნულია როგორც "გლუტენისგან თავისუფალი პროდუქტი", ტესტირებულია სერტიფიცირებული მეთოდებით ჩვენს ლაბორატორიაში, რაც გარანტიას გაძლევთ, რომ ისინი არ შეიცავს გლუტენის კვალს.

პროდუქტის შემადგენლობა:
100% გამხმარი თიმიანის ფოთლები. უმაღლესი ხარისხის ნედლეული.

წარმოშობის ქვეყანა:
პოლონეთი

რაში შეიძლება თიმიანის გამოყენება?
მაღალკალორიული საკვები
ხორცის მარინადები
ყველა ხმელთაშუაზღვური კერძი
მძიმე სუპები და სოუსები
ბოსტნეულის კერძები, განსაკუთრებით ლობიოზე დაფუძნებული
თევზის კერძები

თიმიანის სამკურნალო თვისებები
თიმიანს აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული და ანტისაფრთხო თვისებები. იგი გამოიყენება ხველის, პირისა და ყელის დაავადებების სამკურნალოდ. თიმიანს აქვს ქოლაგოგური, შეშუპების საწინააღმდეგო და მომნელებელი თვისებები. ის იდეალური მცენარეული საშუალებაა პრობლემური და აკნეისად მიდრეკილი კანისთვის. თიმიანის რეგულარული გამოყენება აძლიერებს ორგანიზმის ბუნებრივ იმუნიტეტს.