კლოდავას მარილი 1000გ - VIVIO

კლოდავაში მარილის საბადოს დასაწყისი 1949 წელს უკავშირდება. აქ აღმოჩენილი ქვისმარილის და მაგნიუმ-კალიუმის მარილის საბადო დღემდე ჩვენი ქვეყნის უდიდესი აღმოჩენაა. მარილის საბადო 26 კილომეტრის სიგრძისა და ორ კილომეტრამდე სიგანისაა. კლოდავის მარილი ბუნებრივ ქვისმარილადაა კლასიფიცირებული და ტრადიციული სამთო მეთოდებით მოიპოვება. ამის წყალობით, ის შეუძლია რაც შეიძლება მეტი მინერალის შენარჩუნებას. კლოდავის მარილი, რომელიც კომერციულად იყიდება, ჩვეულებრივ მექანიკურ დაფქვის პროცესებს გადის. ჩვენ მას სხვადასხვა ვერსიებში და ფერებში ვხვდებით. გამოდის, რომ კლოდავის მარილი შეიძლება იყოს ვარდისფერი, თოვლისთეთრი, ოდნავ ნაცრისფერი ან ნაცრისფერ-ლურჯი. პროდუქტის ფერი ძირითადად მისი დანიშნულებიდან და იმ დროზეა დამოკიდებული, რომელიც მარილის მოპოვებიდან გაყიდვისთვის მზა პროდუქტის სახით მარილის თაროებზე მისვლამდე გავიდა.
კლოდავის მარილის 97%-ზე მეტი ნატრიუმის ქლორიდისგან (NaCl) შედგება. ამ პროდუქტის დაახლოებით 1,5% მინერალებისგან შედგება, როგორიცაა მაგნიუმი, რკინა, თუთია, კალიუმი, კალციუმი, მანგანუმი, სპილენძი და სელენი. დანარჩენი შემადგენლობა კალიუმის იოდიდი და წყალია. კვლევები ასევე აჩვენებს მასში იოდის კვალის არსებობას. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ კლოდავის მარილი, მიუხედავად ჯანმრთელობისთვის ღირებული მინერალების არსებობისა, უნდა იქნას გამოყენებული იმ დოზით, რომელიც არ აღემატება პოლონეთის საკვებისა და კვების ინსტიტუტის რეკომენდაციებს. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ ყოველდღიურად არ უნდა მივიღოთ ამ პროდუქტის 4 გრამზე მეტი (ჩაის კოვზი ზედაპირიდან) . უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველაზე მეტი პროდუქტი, რომელსაც ჩვენ ყოველდღიურად მივიღებთ (მაგ.: ლორი, ყველი, ბოსტნეულის კონსერვები), ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული ამ ინგრედიენტის დღიურ მოხმარებაში.
მარილი არის აუცილებელი ინგრედიენტი ადამიანის ორგანიზმში წყლის, ელექტროლიტების და მჟავა-ტუტის ბალანსის შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, როგორც ნატრიუმის კატიონები, ასევე ქლორის ანიონები ზემოქმედებენ ნერვული და საჭმლის მომნელებელი სისტემების გლუვ ფუნქციონირებაზე. გამოდის, რომ ნატრიუმი პასუხისმგებელია მარილმჟავას წარმოებაზე, რომელიც მონაწილეობს ცილების მონელებაში და ანტიბაქტერიული ბარიერის ფორმირებაში. ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ როგორც მარილის ჭარბი, ასევე მარილის ნაკლებობა ყოველდღიურ კვებაში უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ფუნქციონირებაზე. ნაკლებობის სიმპტომებს შორის შეგვიძლია გამოვყოთ ფიზიკური სისუსტე, გულისრევა და თუნდაც ღებინება, ასევე მადის ნაკლებობა და დესორიენტაცია. გარდა ამისა, კლოდავის მარილში შემავალი იოდის კვალი დადებითად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ კომპონენტის ჭარბი (რაც დღეს უფრო ხშირად დიაგნოზირდება) შეიძლება სერიოზული შედეგებისკენ მიგვიყვანოს. ამიტომ, აუცილებელია დაიცვან ამ პროდუქტის მოხმარების რეკომენდაციები, რომლებიც დადგენილია საკვებისა და წამლების ადმინისტრაციის ინსტიტუტის მიერ ან (ზოგიერთ შემთხვევაში) მკურნალი ექიმის და/ან კლინიკური დიეტოლოგის მიერ.
კლოდავის მარილი სულ უფრო მეტ ყურადღებას იპყრობს ჯანმრთელობისა და ჯანსაღი კვების ექსპერტების მხრიდან. გამოდის, რომ ეს პროდუქტი, რომელიც ველიკოპოლშაში მოიპოვება, ტრადიციულ სუფრის მარილთან შედარებით გამოირჩევა ოდნავ მაღალი მინერალური ნივთიერებების შემცველობით. გარდა ამისა, კლოდავის მარილი ხშირად შედარებულია ჰიმალაის მარილთან, რომელიც ბევრის მიერ მსოფლიოში ყველაზე ჯანსაღ მარილად ითვლება. ამიტომ, ექსპერტების თქმით, კლოდავის მარილის ჩართვა ჯანსაღ კვებაში და აქტიურ ცხოვრების წესში რეკომენდებული დოზის ფარგლებში, შეიძლება დადებითად იმოქმედოს ადამიანის ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე.

ინგრედიენტები
ქვისმარილი.

წმინდა წონა: 1000 გ

გამოყენება
კლოდავის მარილი შეიძლება წარმატებით გამოყენებულ იქნას როგორც ტრადიციული მარილის ჩანაცვლება ჩვენს საყოფაცხოვრებო სამზარეულოში. მისი დამატება შესაძლებელია სალათებში, ბოსტნეულის კონსერვებსა და სოუსებში. თუმცა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ კლოდავის მარილი ასევე იდეალურია სახლის მოვლისთვის. თუ მას მცირე რაოდენობით დაუმატებთ აბაზანას, ის მოგცემთ დასვენების შეგრძნებას. ფეხების ჩაძირვა კლოდავის მარილის დამატებულ წყალში დაგვეხმარება ხორკლების წინააღმდეგ ბრძოლაში და გაგვწმენდს კანს ზედმეტი მავნე სოკოებისა და ბაქტერიებისგან, რომლებსაც ხშირად ვხვდებით როგორც აუზში, ასევე სპორტდარბაზში.

რეკომენდებული შენახვა
შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას.