კივი ფრეში ბიო (დაახლოებით 0,50 კგ)

- ვიტამინებისა და მინერალების წყარო
- ანტიოქსიდანტების წყარო
- ჯანმრთელი სნექი

კივი, გარდა პატარა ტკბილი ფრინველისა, რომელსაც აქვს უჩვეულოდ გრძელი კისერი და ნისკარტი, განსაზღვრავს რამდენიმე აქტინიდიის სახეობის საკვებ ნაყოფს. ყველა მნიშვნელოვანი სასარგებლო ჯიში ველურად იზრდება ჩინეთში. XIX საუკუნეში აქტინიდია გავრცელდა როგორც დეკორატიული მცენარე, მაგრამ მისი ნაყოფის გემო და ჯანმრთელობის ღირებულება საუკუნე უნდა დაელოდოს, სანამ ფართოდ აღიარებული გახდებოდა.
კივი არის ხილი, რომელიც განსაკუთრებით მდიდარია ღირებული ვიტამინებით - A, B ჯგუფის, C, E და K - და მინერალებით - კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა და ცინკი. გარდა ამისა, ამ უბრალო ნაყოფებს, რომლებიც ძალიან დიდებული მცენარის ნაწილია, აქვთ დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ეხმარებიან ორგანიზმს ჯანმრთელობისა და სილამაზის შენარჩუნებაში. კივის ხშირი მოხმარება შეიძლება დაეხმაროს იმუნიტეტს, გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება და გააძლიეროს სისხლძარღვთა სისტემა.
კივი საუკეთესოა მაშინვე კანის მოცილების შემდეგ, რადგან სხვაგვარად ის რბილდება და თავის თვისებებს კარგავს.

რეკომენდებული შენახვა
გააჩერეთ გრილ და მშრალ ადგილას