
წაბლის ფქვილი მიიღება წაბლის დაფქვით. გემოსა და საკვები ღირებულობით ის მნიშვნელოვნად აღემატება ჩვეულებრივ ხორბლის ფქვილს. ის შესანიშნავი საფუძველია ტკბილი და მშრალი კერძების მოსამზადებლად. მას აქვს თხილისებრი, ოდნავ ტკბილი გემო და დელიკატური არომატი. წაბლის ფქვილისგან დამზადებული ცომი გამოირჩევა მაღალი პლასტიურობით. მისი კონსისტენცია ცნობილ ხორბლის ფქვილს ჰგავს.
წაბლის ფქვილი ჩვენს ორგანიზმს მრავალი ღირებული ვიტამინით (A, C, E, B ჯგუფის ვიტამინები) და მინერალებით (სპილენძი, კალიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი) ამარაგებს. მას ახასიათებს პოლიფენოლების მნიშვნელოვნად მაღალი შემცველობა ჩვეულებრივ ხორბლის ფქვილთან შედარებით. ამის გამო ამ პროდუქტს ძლიერი ანტიოქსიდანტული ეფექტი აქვს. წაბლის ფქვილში ცილების შემცველობა არ არის მაღალი (დაახლოებით 6%), მაგრამ ძალიან ღირებულია. წაბლის ფქვილი ძირითადად ნახშირწყლებით გვამარაგებს.
წაბლი ჩვეულებრივ ფუფუნებად, შემწვარ დელიკატესთან ასოცირდება, რომელიც ყველაზე ხშირად შემოდგომაზე პარიზის ქუჩებში გვხვდება. მისი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები და მდიდარი გემო საუკუნეების განმავლობაშია, რაც მთელ მსოფლიოშია ცნობილი. წმინდა ჰილდეგარდმა განსაკუთრებით ღვიძლის დაავადებების დროს რეკომენდაცია გაუწია წაბლის პროდუქტების მოხმარებას. წაბლის ფქვილი ჯერ კიდევ არ არის ფართოდ გავრცელებული ჩვენს ქვეყანაში, მაგრამ ის უფრო და უფრო ხშირად ჩნდება პოლონურ სუფრებზე სხვადასხვა ფორმით.
ინგრედიენტები
წაბლი.
პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს: გლუტენს, თხილს, სეზამის თესლს და მათ წარმოებულებს.
პროდუქტის საკვები ღირებულება 100 გრამზე
ენერგეტიკული ღირებულება - 1563 კჯ / 371 კკალ
ცხიმი - 3,4 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0 გ
ნახშირწყლები - 70 გ
- მათ შორის შაქარი - 18 გ
ბოჭკოვანი ნივთიერებები - 16 გ
ცილები - 7 გ
მარილი - 0,03 გ
წმინდა წონა: 500 გ
გამოყენება
საჭმელი წაბლის ფქვილი იდეალური შემცვლელია ხორბლის, ნუშის და ბრინჯის ფქვილისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცალკე ან სხვა ფქვილების კომბინაციაში. წაბლის ფქვილით გამომცხვარი პური უფრო ფხვიერი და მუქი ფერის ხდება, რაც ამ ფქვილის დამახასიათებელი თვისებაა. ეს პროდუქტი კერძებს უნიკალურ გემოს აძლევს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაკარონის, პურის, ცომის, ნამცხვრების, კნედლების, ბლინების დასამზადებლად, ასევე სუპების და სოუსების შესასქელებლად. მისგან ასევე შეგიძლიათ გემრიელი ვაფლები, ომლეტები და ტორტები მოამზადოთ. წაბლის ფქვილი შეიძლება რძეში გაიხსნას. ასეთი ნარევის მოხარშვის შემდეგ მიიღებთ პოლენტას. ფქვილი ასევე გამოიყენება სასმელებისთვის და მრავალი კოქტეილის შემადგენელი ნაწილია. წმინდა ჰილდეგარდის თანახმად, წაბლის ფქვილი თაფლთან ერთად ასევე შესანიშნავი საშუალებაა ღვიძლის ფუნქციის მხარდასაჭერად. მან რეკომენდაცია გაუწია, რომ ამ ნარევის ერთი ჩაის კოვზი დღეში ერთხელ მიეღოთ.
რეკომენდებული შენახვა
გრილ და მშრალ ადგილას შეინახეთ.
🚚 Schnelle und zuverlässige Lieferung – national und international per Land- oder Expressluftversand 📦
In unseren internationalen Versandpreislisten für Land- und Expressluftversand ✅, die viele Länder und Währungen abdecken, finden Sie:
📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@biolaboratorium.com
* Lieferzeiten und Schwellenwerte für kostenlosen Versand werden standardmäßig auf der Produktseite und im Warenkorb für Deutschland (Landversand) angezeigt.
* Alle Preise sind in der entsprechenden Landeswährung angegeben und basieren auf dem aktuellen Wechselkurs.
| Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
|---|
| Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
| Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |