ჰირსი 5 კგ TARGROCH

აღწერა

- ცილისა და ბოჭკოების წყარო
- მაღალი შემცველობა რკინასა და B ვიტამინებში
- ადვილად მონელებადი

მარცვლეული ითვლება ყველაზე ძველ მარცვლეულად. ის მიიღება მარცვლეულის თესლიდან, რომელიც უკვე ნეოლითის ხანაში მოჰყავდათ, მარცვლების გასაფხეკად.
მარცვლეული შეიცავს ცოტა სახამებელს, მაგრამ ბევრ ადვილად მონელებად ცილას. გამოირჩევა B ვიტამინების უმაღლესი შემცველობით: B1 (თიამინი), B2 (რიბოფლავინი) და B6 (პირიდოქსინი), ასევე რკინით და სპილენძით. ადვილად მონელებადია და არ იწვევს ალერგიას, რადგან არ შეიცავს გლუტენს.
მარცვლეული შეიცავს სილიციუმის მჟავას, რომელიც დადებითად მოქმედებს თმაზე, კანზე და ფრჩხილებზე. სილიციუმს ასევე მნიშვნელოვანი როლი აქვს ძვლების მინერალიზაციაში და მეტაბოლიზმში. მარცვლეული ასევე უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით ვიტამინ E-ს და ლეციტინს, რაც დადებითად მოქმედებს მეხსიერებასა და კონცენტრაციაზე.

შემადგენლობა
მარცვლეული

წმინდა წონა: 5 კგ

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე:
ენერგეტიკული ღირებულება - 1488 კჯ / 351 კკალ
ცხიმი - 2,9 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,6 გ
კარბოჰიდრატები - 68,4 გ
- მათ შორის შაქარი - 13,4 გ
ბოჭკოები - 3,2 გ
პროტეინი - 11,3 გ
მარილი ** - 0,01 გ
ვიტამინები და მინერალები 100 გ-ზე (% NRV*):
რკინა - 4,8 მგ (34 %)
ცინკი - 3,4 მგ (34 %)
მაგნიუმი - 100 მგ (27 %)
შესაძლებელია ბუნებრივი ცვალებადობა.
** მარილის შემცველობა გამოწვეულია მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობით.
* NRV – საშუალო ზრდასრული ადამიანის საკვები ნივთიერებების რეფერენცული მნიშვნელობები (8400 კჯ / 2000 კკალ).

გამოყენება
მარცვლეული უნდა დაიბანოს და გაირეცხოს წყალში. მარილწყალში მოხარშეთ 1 ჭიქა ფაფა 2 ჭიქა წყლის პროპორციით. გახსოვდეთ, რომ მოხარშვის დროს ფაფა არ უნდა ურიოთ. თუ გაქვთ ქვაბი სქელი ძირით, შეგიძლიათ ადრე მოაშოროთ ცეცხლს და ფაფა რამდენიმე წუთში მზად იქნება.

ალერგენების შესახებ ინფორმაცია
მცენარე შეიცავს ასევე: სესამს, بادამს, გლუტენიან პროდუქტებს, სხვადასხვა თხილს. ყველა მცდელობის მიუხედავად, პროდუქტის შემადგენლობაში ამ ნედლეულის არსებობა 100%-ით გამორიცხული ვერ არის.

შენახვა
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას, დახურულ შეფუთვაში.