თხილები ბელგიურ შოკოლადში 80გ ANKA DZIEDZIC - VIVIO

თუ ფიქრობთ, რომ ჯანსაღ კვებაში არ არის ადგილი თქვენი საყვარელი ტკბილეულის სასიამოვნოდ მისაღებად, მცდარი ხართ! საკმარისია ტკბილეული ფრთხილად ავირჩიოთ და სწორად ჩავრთოთ კვების გეგმაში, რათა მივიღოთ მათი გემრიელი გემო და მრავალი ნუტრიენტის, ვიტამინისა და მინერალის ძალა. ბელგიურ შოკოლადში გაჟღენთილი თხილი არის საჭმელი, რომელიც აერთიანებს თქვენს საყვარელ ტკბილ გემოს მრავალ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნაერთთან. ბრენდმა Vivo-მ ანკა ძიეძიჩთან ერთად შექმნა იდეალური წინადადება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ბალანსი იმას შორის, რაც კარგია ჩვენი გონებისა და სხეულისთვის.
თხილი არის საჭმელი ნაყოფი, რომელიც მიეკუთვნება თხილის ოჯახის სხვადასხვა ბუჩქოვან სახეობებს. ეს არის ჩვენი რეგიონის ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ადგილობრივი პროდუქტი. მასში ძალიან დიდი რაოდენობითაა ნუტრიენტები, რომელთა ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ჩვენს ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე. მათ შორის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია EFAs - აუცილებელი უჯერი ცხიმმჟავები. გარდა ამისა, თხილი შეიძლება იყოს მრავალი მინერალისა და ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე ნაერთების ღირებული წყარო.
თხილი ძალიან კალორიულია ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო. 100 გრამ პროდუქტში 50 გრამზე მეტი ცხიმია. საბედნიეროდ, ეს ძირითადად უჯერი ცხიმმჟავებია, რომელთა დიდი რაოდენობა კვებაში სასურველია მათი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ეფექტის გამო. თხილი ასევე შეიძლება იყოს მცენარეული ცილის წყარო. ამ ნედლეულისგან დამზადებული თხილის კარაქი ვეგანელებისა და ვეგეტარიანელების საყვარელი ინგრედიენტია.
თხილი ასევე ფასობა მინერალური ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო. ცხრილები ხაზს უსვამს მანგანუმის, სპილენძის, თუთიის, ფოსფორის, მაგნიუმისა და რკინის განსაკუთრებულ მნიშვნელობას. ვიტამინებს შორის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ტოკოფეროლს, ანუ ვიტამინ E-ს. ეს თხილი ასევე შეიძლება იყოს ვიტამინ B6 და B1-ის მნიშვნელოვანი წყარო.
მეცნიერული პუბლიკაციები ასევე ხაზს უსვამს თხილის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. ტოკოფეროლი ყველაზე ძლიერ ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს მიეკუთვნება. თხილში ასევე დადასტურდა სტეროლისა და პოლიფენოლის სხვა ნაერთების არსებობა, რომლებსაც ასევე აქვთ მაღალი ანტიოქსიდანტური პოტენციალი.
როგორც თხილი, ასევე კაკაო შეიცავს ნივთიერებების მთელ რიგს, რომლებსაც შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე. სამეცნიერო პუბლიკაციების მიხედვით, თხილში შემავალ ალფა-ტოკოფეროლს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტული ეფექტი, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად შეანელოს უჯრედების დაბერების პროცესები. ამ მიზეზით, ამ ვიტამინს ხშირად "ახალგაზრდობის ვიტამინს" უწოდებენ. კაკაო ასევე შეიცავს ანტიოქსიდანტების ძალიან დიდ რაოდენობას. სამეცნიერო კვლევების მიხედვით, ის, შესაძლოა, მსოფლიოში ამ ტიპის ნივთიერებების ყველაზე მდიდარი წყაროა და აჭარბებს მათ რაოდენობას, მაგალითად, მწვანე ჩაიში და მოცვში.
მინერალების მთელი რიგი ასევე პასუხისმგებელია თმისა და ფრჩხილების ჯანმრთელ გარეგნობაზე. მათ შორის, პირველ რიგში, თუთია. ლიტერატურული მონაცემები მიუთითებს, რომ როგორც კაკაო, ასევე თხილი შეიცავს ამ ნივთიერების დიდ რაოდენობას. ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ნაყოფში უხვადაა, ასევე მნიშვნელოვანია ჩვენი სილამაზისთვის. პუბლიკაციები მიუთითებს, რომ გაუჯერებელი ცხიმოვანი მჟავების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ბუნებრივი კანის ბარიერის მხარდაჭერას, მისი ჰიდრატაციისა და ლიპიდური შემადგენლობის სწორად ფორმირებას.
შოკოლადით დაფარული თხილი შესანიშნავი საშუალებაა გუნების ასამაღლებლად, როდესაც დაღლილები ან დაღლილები ვართ. მასში შემავალი მაგნიუმი ხელს უწყობს ნეირომუსკულური ფუნქციის სწორად მუშაობას. კაკაო კი კეთილდღეობის ნაერთების ნამდვილი საბადოა. ის შეიძლება იყოს სეროტონინისა და დოპამინის წყარო - ნივთიერებების, რომლებიც ტვინში ნეიროტრანსმიტერების როლს ასრულებენ. მათი მოხმარება დიდ გავლენას ახდენს ჩვენს განწყობაზე, ხოლო მონოამინოქსიდაზის ინჰიბიტორები და ტრიპტოფანი ხელს უწყობენ მისი რყევების თავიდან აცილებას.

ინგრედიენტები
შოკოლადი 76% (შაქარი, კაკაოს მასა, კაკაოს კარაქი, ემულგატორები: ლეციტინი, ბუნებრივი ვანილის არომატი), 23% შემწვარი თხილი, გარსის აგენტი: არაბული გუმი, არომატი.
შოკოლადი: კაკაოს მასა მინიმუმ 55%

პროდუქტის საკვები ღირებულება 100 გრამზე
ენერგეტიკული ღირებულება - 2442 კჯ / 588 კკალ
ცხიმი - 43 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 19 გ
ნახშირწყლები - 39 გ
- მათ შორის შაქარი - 34 გ
ნახშირწყლები - 39 გ
ცილა - 7,3 გ
მარილი - 0,01 გ

წმინდა წონა: 80 გ

გამოყენება
ბელგიურ შოკოლადში გაჟღენთილი თხილი პირდაპირი მოხმარებისთვისაა შესაფერისი. შეგიძლიათ წაიღოთ ისინი სამსახურში, სკოლაში ან უნივერსიტეტში. ისინი ასევე კარგად გამოდგება მოგზაურობისას. მათი დამატება ფაფაში ან სხვა დესერტებში უდავოდ გააფერადებს კერძს და მას ახალ გემოს მისცემს. ისინი ასევე შესაფერისია ტორტებისა და ნამცხვრების დეკორაციისთვის.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
გრილ და მშრალ ადგილას შეინახეთ.