Hackbraten JBB ca. 1,5 kg

Mittelgroß gehacktes, gebratenes Schweine- und Geflügelprodukt. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 15,0 kg.

Produktparameter /
Typ Blockprodukt
Fleischart Truthahn, Schweinefleisch
Typ nach Gewicht
Herstellungsmethode gedämpft, geröstet
Haltbarkeitsklasse instabil
Körnungsgrad mittel Hackfleisch brZutaten Fleisch 52,9 % (darunter: Pute – 28,6 %, Schweinefleisch – 24,3 %), Wasser, Schweinefett, Stärke, Schweineschwarten, Salz, Gewürze, Sojaprotein, Ballaststoffe (Soja, Kartoffel), Maltodextrin, Schweineprotein , Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthangummi, Sojamehl, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Säureregulator: Natriumacetate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aromen (enthalten Laktose aus Milch), Gewürzextrakt, Raucharoma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Karminsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Das Produkt kann enthalten: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer), Eier, Sellerie und Senf. Nährwert in 100 g des Produkts: Energiewert 830 kJ/200 kcal, Fett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 4,6 g, davon Zucker 0,9 g, Protein 11 g, Salz 1,9 g.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 1,5 kg
Lagertemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Geschätztes Gewicht 1,3 - 1,7 kg
KN-Code 1602 49 30
Variables Produkt Ja

Allergene /strong
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Fisch und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Hafer und Haferprodukte Kann brNüsse Nein
Soja und Produkte enthalten davon Ja
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse können
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten nein brSchalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
glutenhaltiges Getreide kann enthalten

Lagerung
Schutzatmosphärenverpackung Nein
Aufgetautes Produkt Nein
Lagerung gekühlt

Nährwert
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 4,6 g brKohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,9 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 15 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,4 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,9 g brProteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 11 g
Portionsgröße 100 g
Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 830 kJ/100g
Basiseinheit für die Umrechnung g/ 100 g
Kcal-Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 200 kcal/100g