გლუტენისგან თავისუფალი წითელი კარის პასტა ბიო 50 გ (ჩანთა) - ONOFF SPICES

კარი არის მრავალმნიშვნელოვანი ტერმინი, რომელიც აღწერს კერძების დამწნელების განსაკუთრებულ მეთოდს, რომელიც ინდოეთიდან მოდის და როგორც ჩანს, საბოლოოდ დამკვიდრდა. პოლონეთში სიტყვა "კარი" ყველაზე ხშირად გამოიყენება სანელებლების ნაზავის აღსაწერად, რომელიც შეიცავს ქერქის ჯანჯაფილს, მარილს, ქინძის თესლს, ზირას, მდოგვის თესლს, ჯანჯაფილს, პილპილს და ჩილის წიწაკას, ზოგჯერ აგრეთვე დარიჩინს, ხახვს, მიხაკს, კარდამონს, ნიორს ან მუსკატის კაკალს. თუმცა, სიტყვა "კარი" მომდინარეობს ტამილური სიტყვიდან kari და ნიშნავს ზუსტად "სოუსს", და ამ მნიშვნელობით იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება მის მშობლიურ რეგიონებში. მეტ-ნაკლებად მწარე კარის სოუსი ინდურ კულინარიაში გამოიყენება ხორცზე, ბოსტნეულზე, თევზზე, ყველზე ან შერეულ კერძებზე. მწარე ტაილანდური კარის პასტა წითელი ჩილის წიწაკით აძლევს კერძებს განსაკუთრებულ გემოს და უნიკალურ ხასიათს. პასტერიზებული პროდუქტი. შეიცავს ორი პორციის რეკომენდაციას.

ინგრედიენტები
წითელი ჩილის წიწაკა * 25 %, ლემონგრასი *, ხახვი *, ნიორი *, გალანგალი *, მარილი, ქინძის თესლი *, ზირა *, კაფირის ლაიმის ფოთლები *, კონსერვანტი : ლიმონმჟავა (* ორგანული სოფლის მეურნეობის ინგრედიენტი)

პროდუქტის საკვები ღირებულება 100 გ-ში
ენერგეტიკული ღირებულება - 377 კჯ / 90 კკალ
ცხიმი - 2,0 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმმჟავები - 0 გ
ნახშირწყლები - 19 გ
- მათ შორის შაქარი - 3,0 გ
ბოჭკოები - 5,0 გ
ცილა - 3,0 გ
მარილი - 10 გ

წმინდა წონა: 50 გ

გამოყენება
ჩაასხით 320 მლ ქოქოსის კრემა ქვაბში. დაუმატეთ შეფუთვის შიგთავსი და გაცხელეთ არომატების გასათავისუფლებლად. დაუმატეთ 300 გ თევზი, ხორცი ან ბოსტნეული და მოდუნებით მოხარშეთ, სანამ ყველაფერი მზად არ იქნება. გემოს მიუმატეთ ლერწმის შაქარი და თევზის სოუსი.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
შეინახეთ მშრალ, გრილ და ჩრდილოვან ადგილას.

მწარმოებელი – სახელი და მისამართი: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht