გამხმარი გოჯი მარწყვები ბიო 100 გ - BIO PLANET

აღწერა

- მაღალი დოზა ანტიოქსიდანტების
- კაროტინოიდებით
- შეიცავს ცინკს, რკინას, კალციუმს, სპილენძს, სელენს, ფოსფორს
- ეს კარგი წყაროა B ვიტამინებისა, C და E ვიტამინების,
- დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე

ბიო-გოჯი-ბერები მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე საკვები პროდუქტია და შეიძლება ნედლად მიირთვათ, ასევე დილის ფაფაში, კომპოტში, ტორტში, დესერტებში და ცხელი წყლით (როგორც მცენარეული ჩაი) დაამატოთ. გოჯი-ბერები შეიცავს კაროტინოიდებს, რომლებიც მათ ფერს აძლევენ და დადებითად მოქმედებენ კანის მდგომარეობაზე. ასევე პოლისაქარიდებს, ეთერზეთებს და ცხიმოვან მჟავებს, როგორიცაა ჰექსადეკანმჟავა, ლინოლმჟავა და მირისტინმჟავა. შეიცავს ორგანულ მჟავებს, როგორიცაა ვაშლის მჟავა, ლიმონის მჟავა, შიკიმინის მჟავა და ფუმარის მჟავა. ისინი ჩვენს კვებას მინერალებით ამდიდრებენ, როგორიცაა ცინკი, რკინა, კალციუმი, სპილენძი, სელენი და ფოსფორი. შეიცავს B ვიტამინებს, C და E ვიტამინებს. პოლისაქარიდებისა და პოლიფენოლების არსებობის წყალობით, მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, ანუ ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს ჩვენს ორგანიზმში. ეს პატარა ხილი ნუტრიენტების საგანძურია, რომელიც დადებითად მოქმედებს კანზე, გაახალგაზრდავებს და მხარს უჭერს იმუნიტეტს.
ასევე აღსანიშნავია მათი დადებითი გავლენა მხედველობაზე. ეს გამოწვეულია კაროტინოიდების შემცველობით, განსაკუთრებით ზეაქსანტინით, რომელიც მათ დიდ ნაწილს შეადგენს, და ლუტეინით. ერთად ისინი იცავენ თვალის რეტინას თავისუფალი რადიკალებისგან გამოწვეული დაზიანებისგან. ლუტეინი იცავს ჩვენს თვალს სინათლისა და ულტრაიისფერი სხივების მავნე ზემოქმედებისგან, შთანთქავს ხილულ ლურჯ სინათლეს.
ვულფსბერის ბუჩქი არის მცენარე, რომელიც წარმოქმნის გოჯი-ბერებს. იგი ცენტრალური ჩინეთიდან მოდის, დღეს კი ბევრ რეგიონში, როგორიცაა ტიბეტი და მონღოლია, პოპულარულია და იქ მოჰყავთ. ჩინეთში ეს ბერები ათასობით წელია გამოიყენება. ეს ბერები პატარა, დაახლოებით 2 სმ ზომის წითელი ხილია. ისინი შეიძლება ნედლად მიირთვათ, მაგრამ უმეტესად ხმელდება. ასევე გამოიყენება ღვინის, ჩაისა და ლიქიორების დასამზადებლად. გემო საკმაოდ მწარეა და 100 გრამში 370 კკალ არის. ისინი შესაფერისია როგორც ცალკე სნექი, ასევე ტკბილი და მარილიანი კერძების დამატებად. მიღებამდე ნედლი ხილი შეიძლება წყალში მოხარშოთ ან სუპებში, ბრინჯსა და სოუსებში დაამატოთ.

საინტერესო
ჩინური ლეგენდის მიხედვით, ცხოვრობდა კაცი, რომელიც რეგულარულად მიირთმევდა გოჯის მოცხარს და პოპულარიზაციას უკეთებდა მას, 252 წლამდე.
ეს ხილი არ უნდა მიირთვათ, თუ ის ჯერ კიდევ მოუმწიფებელია. ეს შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები.

შენიშვნა
შავი მოცხარის რეკომენდებული დღიური დოზა არის 10-დან 20 გრამამდე თითო ცალზე. ბავშვები, ორსულები და მეძუძურები უნდა იყვნენ განსაკუთრებით ყურადღებით.

NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert -1552 kJ / 367 kcal
ცხიმი - 3,5 გ
დასამატებელი ნ saturated ცხიმოვანი მჟავები -0 გ
ნახშირწყლები - 68 გ
შაქრის ჩათვლით - 17 გ
პროტეინი - 12 გ
მარილი - 0,06 გ

ალერგიის ინფორმაცია
პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს: გლუტენი, მიწისთხილი და სხვა კაკლოვანი, სესამი, სოია.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
გააჩერეთ გრილ და მშრალ ადგილას.