გამხმარი გოგის კენკრა 250გ TARGROCH

აღწერა

-ანტიოქსიდანტების მაღალი დოზა
-შეიცავს კაროტინოიდებს
-შეიცავს თუთიას, რკინას, კალციუმს, სპილენძს, სელენს, ფოსფორს
-ეს არის B ჯგუფის ვიტამინების, ვიტამინ C-ის და E-ის კარგი წყარო
-დადებითად მოქმედებს მხედველობის ორგანოზე

მგლის კენკრის ბუჩქი არის მცენარე, რომელიც გოგი-კენკრას აწარმოებს. ის წარმოშობით ცენტრალური ჩინეთიდანაა, დღესდღეობით პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ რეგიონში, როგორიცაა ტიბეტი და მონღოლეთი, და აქაც მოჰყავთ. ჩინეთში ეს კენკრა ათასობით წლის განმავლობაში გამოიყენებოდა. ეს კენკრა პატარა, დაახლოებით 2 სმ-ის ზომის წითელი ხილია. მისი ნედლად მირთმევა შეიძლება, მაგრამ ძირითადად მშრალს იყენებენ. ასევე გამოიყენება ღვინის, ჩაის და ლიქიორების დასამზადებლად. გემო საკმაოდ მწარეა და 100 გრამში 370 კკალს შეიცავს. ის შესაფერისია როგორც ცალკე საჭმელი, ისე ტკბილი და მარილიანი კერძების დასამატებლად. მირთმევამდე ნედლი ხილი შეიძლება მოვხარშოთ წყალში ან დავამატოთ სუპებში, ბრინჯსა და სოუსებში.

გოგი-კენკრა შეიცავს კაროტინოიდებს, რომლებიც მას აძლევს ფერს და დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე. ასევე პოლისაქარიდებს, ეთერულ ზეთებს და ცხიმოვან მჟავებს, როგორიცაა ჰექსადეკანის მჟავა, ლინოლის მჟავა და მირისტინის მჟავა. ისინი შეიცავენ ორგანულ მჟავებს, როგორიცაა ვაშლის მჟავა, ლიმონის მჟავა, შიკიმის მჟავა და ფუმარის მჟავა. ისინი შეიძლება გაამდიდრონ ჩვენი კვება მინერალებით, როგორიცაა თუთია, რკინა, კალციუმი, სპილენძი, სელენი და ფოსფორი. ისინი შეიცავენ B ჯგუფის ვიტამინებს, ვიტამინ C-ს და E-ს. პოლისაქარიდებისა და პოლიფენოლების არსებობის წყალობით, მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, ანუ ისინი ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს ჩვენს ორგანიზმში. ეს პატარა ხილი არის ნუტრიენტების საგანძური, რომელიც დადებითად მოქმედებს კანზე, ახალგაზრდავს მას და უწყობს ხელს ჩვენს იმუნიტეტს.
აღსანიშნავია მათი დადებითი გავლენა მხედველობაზე. ეს განპირობებულია კაროტინოიდების შემცველობით, განსაკუთრებით ზეაქსანთინით, რომელიც მათი უმრავლესობას შეადგენს, და ლუტეინით. ერთად ისინი იცავენ თვალის ბადურას თავისუფალი რადიკალებისგან გამოწვეული დაზიანებისგან. ლუტეინი იცავს ჩვენს თვალს სინათლისა და ულტრაიისფერი გამოსხივების მავნე ეფექტებისგან, ლურჯი სინათლის შთანთქმით.

საინტერესო
ჩინური ლეგენდის თანახმად, ადამიანი, რომელიც რეგულარულად მიირთვამდა გოგი-კენკრას და ხელს უწყობდა მის პოპულარიზაციას, 252 წლამდე იცოცხლა.
ეს ხილი არ უნდა მიირთვათ, თუ ის ჯერ კიდევ არამწიფია. ეს შეიძლება გამოიწვიოს მომნელებელი სისტემის პრობლემები.

ინგრედიენტები

გოგი-კენკრა.

გამოყენება
გოგი-კენკრა შეიძლება მშრალი მიირთვათ. ის იდეალურია დესერტებში, იოგურტებში, მიუსლიში, ასევე ბოსტნეულის კერძებსა და სუპებში დასამატებლად.

ალერგენების შესახებ ინფორმაცია
ქარხანა ასევე აფუჭებს: სეზამს, ნუშს, გოგირდის დიოქსიდ SO2-ის შემცველ პროდუქტებს, გლუტენის შემცველ პროდუქტებს, სხვადასხვა თხილს. ყველა ძალისხმევის მიუხედავად, ამ ნედლეულის 100%-ით აღმოფხვრა შეუძლებელია.

შენახვა
მშრალ და მჭიდროდ დახურულ ადგილას შეინახეთ, შეფუთვა დახურული იყოს.