შემწვარი ბოსტნეულის ნამცხვარი 200გ - VIVIO

ბოსტნეულით შემწვარი პასტეტი საკვების ბაზარზე უნიკალური პროდუქტია. იგი გამოირჩევა არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი და არომატით, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, მისი მარტივი შემადგენლობით. ამით VIVIO ბრენდის ვეგანური პასტეტი გვირჩევს უნიკალურ გემოვან შთაბეჭდილებას, ასევე ჯანმრთელობას და კეთილდღეობას.
ამ პასტეტის საფუძველი მოხარშული ცეცხლის სიმინდია, პარკოსანთა ოჯახის მცენარე. ცეცხლის სიმინდი ცნობილი პროდუქტია ვეგანურ და ვეგეტარიანულ სამზარეულოში. მას აქვს ნაღებისფერი ფერი და პატარა, მრგვალი ფორმა და, პირველ რიგში, შეიძლება გვაგონოს სიმინდის თესლი. საინტერესოა, რომ ცეცხლის სიმინდს ხშირად ცეცხლის სიმინდსაც უწოდებენ. ეს გემრიელი პარკოსანი წარმოშობით დასავლეთ აზიის რეგიონიდანაა. მიუხედავად ამისა, დღეს ცეცხლის სიმინდი მთელ მსოფლიოში იზრდება, პოლონეთის ჩათვლით. ღირს ცნობის, რომ ცეცხლის სიმინდზე არა მხოლოდ მისი შესანიშნავი გემოა ღირებული, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, არაჩვეულებრივი ნუტრიენტების, ვიტამინების და მინერალების შემცველობა. ეს პარკოსანი ცილის, უჯერი ცხიმოვანი მჟავების და ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა. გარდა ამისა, ჩვენ ვპოულობთ სასიცოცხლო ვიტამინებს, როგორიცაა: ვიტამინი A, ვიტამინები B (ფოლიური მჟავის ჩათვლით) ჯგუფიდან, ვიტამინები C, E და K. გარდა ამისა, ცეცხლის სიმინდის პატარა თესლი შეიცავს მთელ რიგ ღირებული მინერალების, რომელთა შორის განსაკუთრებით აღსანიშნავია: თუთია, ფოსფორი, მანგანუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, სპილენძი, კალციუმი და რკინა.
თუმცა, შემწვარი ბოსტნეულის პასტეტი მხოლოდ ცეცხლის სიმინდი არ არის. იგი შეიცავს, ეთერზეთებისა და ბოჭკოვანი ნივთიერებების მდიდარ, შემწვარ სელერს და თეთრ ხახვს, რომელიც სავსეა ვიტამინი C-ით. გემოვნურად, ეს არაჩვეულებრივი ნარევი გამდიდრებულია ტკბილი, შემწვარი სტაფილოთი, რომელიც ასევე პასუხისმგებელია VIVIO ვეგანური პასტეტის ლამაზ, ოდნავ ნარინჯისფერ ფერზე. დამატებით, ეს პროდუქტი შეიცავს შემწვარ პიტნას, რაფსის ზეთს და ნიორს. მიუხედავად ამისა, სრულყოფილი გემოვანი კომპოზიციის მისაღწევად, არ შეიძლება არომატული და ჯანსაღი სანელებლების არჩევის გარეშე. ამიტომ, ბოსტნეულით შემწვარი პასტეტი გამდიდრებულია ვაშლის ძმრით, ზღვის მარილით, კარიმ, წიწაკით და გამხმარი ჯანჯაფილით, რაც პასუხისმგებელია ამ პასტეტის ოდნავ ცხარე გემოზე. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ამ VIVIO პროდუქტში არ არის დამატებითი გემოვანი გამაძლიერებლები და ჯანმრთელობისთვის მავნე კონსერვანტები. ამიტომ, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ჩავრთოთ შემწვარი ბოსტნეულის პასტეტი დაბალანსებულ მენიუში.

ინგრედიენტები
მოხარშული ცეცხლის სიმინდი 44 % (ცეცხლის სიმინდი, წყალი), შემწვარი სელერი 14 %, ხახვი 12%, შემწვარი სტაფილო 9%, წყალი, რაფსის ზეთი, შემწვარი პიტნა 4%, ვაშლის ძმარი, ზღვის მარილი, ნიორი, კარის სანელებელი (მარილი, ქერქი, მეთის, ქინძი, ნიორი, ჯირა, თეთრი მდოგვი, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, მიხაკი, პაპრიკა, მუსკატის კაკალი, ჩილი), წიწაკა, გამხმარი ჯანჯაფილი.

პროდუქტის საკვები ღირებულება 100 გ-ში
ენერგეტიკული ღირებულება - 610 kJ / 146 kcal
ცხიმი - 9,3 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,9 გ
ნახშირწყლები - 9,6 გ
- მათ შორის შაქარი - 1,9 გ
ბოჭკოვანი ნივთიერებები - 4 გ
ცილა - 3,9 გ
მარილი - 1,1 გ

წმინდა წონა: 200 გ

გამოყენება
მისი შესანიშნავი გემოსა და ჯანმრთელობისთვის ღირებული ინგრედიენტების შემცველობის გამო, შემწვარი ბოსტნეულის პასტეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში სხვადასხვა გზით:
- პირველ რიგში: კარგი იდეაა მისი გამოყენება მთლიანი მარცვლეულის პურზე რუკოლასთან და ჩერი პომიდორებთან ერთად;
- მეორე რიგში: ის იდეალურია როგორც შიგთავსი ფანქრებისთვის ან ვეგანური კნედლებისთვის მთლიანი მარცვლეულის ფქვილის საფუძველზე;
- მესამე რიგში: შემწვარი ბოსტნეულის პასტეტი შესანიშნავად ამდიდრებს სახლში დამზადებული სოუსების გემოს მაკარონისა და ბოსტნეულის კერძებისთვის.

რეკომენდებული შენახვა
გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში და მოიხმარეთ 48 საათის განმავლობაში.