ახალი ვაშლი BIO (იდარედი - პოლონური) (დაახლ. 1 კგ)

- ვიტამინებისა და მინერალების წყარო
- შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას
- ჯანსაღი სნეკი

ვაშლი არის ვაშლის ხის საჭმელი ნაყოფი. ისინი გამოირჩევა დამახასიათებელი სფერული ფორმით და ტკბილი-მჟავე, წვნიანი რბილობით, რომელიც თხელი, გლუვი კანის ქვეშ იმალება.
მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის ხეები პოლონეთის ლანდშაფტის მარადიული ელემენტი ჩანს, სავარაუდოდ, ვაშლის ხეების სამშობლო ახლო აღმოსავლეთია. ამ მაჟესტატური ხის მოყვანა ჩვენს ქვეყნებში, იან დლუგოშის მატიანეებიდან ვიცით, მხოლოდ XII საუკუნეში დაიწყო ცისტერციანელების წყალობით.
ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ნაყოფია როგორც პოლონეთში, ასევე მთელ მსოფლიოში, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ის ყოველთვის არ იმსახურებს იმ აღიარებას, რასაც იმსახურებს. ეს უბრალო ნაყოფი გამოირჩევა ვიტამინების - A, B6, C, E, K, თიამინი, რიბოფლავინი, ნიაცინი და ფოლიური მჟავა - და მინერალების - კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი, ნატრიუმი და თუთია - მნიშვნელოვანი შემცველობით. ამიტომ მათი მიღება რეკომენდებულია თითქმის ყველასთვის. ღირს გვახსოვდეს, რომ უმჯობესია მათი ქერქით ჭამა, რადგან მასში ბევრი ბოჭკოვანი ნივთიერებაა, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკაზე.
ყველაზე ხშირად ვაშლს მიირთმევენ ნედლად, როგორც სნეკს, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია გარნირად, დესერტად ან ხორცის გემოს გასაღვიძებლად.
ვაშლი არის ნაყოფი, რომელიც უნიკალურად არის ჩაწერილი კულტურაში. ეს პატარა, სფერული დელიკატესი, როგორც ჩანს, პასუხისმგებელია ტროას ომზე და ადამიანების სამოთხიდან განდევნაზე, მაგრამ მასვე ვუმადლებთ ატომის სიდიდისა და უნივერსალური მიზიდულობის კანონის გამოსახვას. ამრიგად, ვაშლი ერთდროულად არის ცდუნების და ცოდვის, ასევე განმანათლებლობისა და პროგრესის სიმბოლო.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
გრილ და მშრალ ადგილას შეინახეთ