ახალი ვაშლი BIO (გლოსტერი - პოლონური) (დაახლ. 1 კგ)

- ვიტამინების და მინერალების წყარო
- შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას
- ჯანსაღი საჭმელი

ვაშლი არის ვაშლის ხის საჭმელი ნაყოფი. ისინი გამოირჩევა დამახასიათებელი სფერული ფორმით და ტკბილი-მჟავე, წვნიანი რბილობით, რომელიც თხელი, გლუვი კანის ქვეშ იმალება.
მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის ხეები პოლონეთის ლანდშაფტის მარადიულ ელემენტს ჰგვანან, ვაშლის ხეების სამშობლო სავარაუდოდ ახლო აღმოსავლეთია. ამ მაჟესტატულ ხესთან დაკავშირებით იან დლუგოშის ქრონიკებიდან ვიცით, რომ მათი მოყვანა ჩვენს ქვეყნებში მხოლოდ XII საუკუნეში დაიწყო ცისტერციანელების წყალობით.
ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ნაყოფია როგორც პოლონეთში, ასევე მსოფლიოში, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ის ყოველთვის არ იმსახურებს იმ აღიარებას, რასაც იმსახურებს. ეს უხილავი ნაყოფი გამოირჩევა ვიტამინების - A, B6, C, E, K, თიამინი, რიბოფლავინი, ნიაცინი და ფოლიური მჟავა - და მინერალების - კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი, ნატრიუმი და თუთია - მნიშვნელოვანი შემცველობით. ამიტომ, მათი ჩართვა დიეტაში თითქმის ყველას რეკომენდებულია. ღირს გვახსოვდეს, რომ უმჯობესია მათი ქერქით ჭამა, რადგან მასში ბევრი ბოჭკოვანი ნივთიერებაა, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკაზე.
ყველაზე ხშირად ვაშლს მიირთმევენ ნედლად, როგორც შუალედურ საჭმელს, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია გარნირად, დესერტად ან ხორცის გემოს გასაღვიძებლად.
ვაშლი არის ნაყოფი, რომელიც უნიკალურად არის ჩაწერილი კულტურაში. ეს პატარა, სფერული დელიკატესი, როგორც ჩანს, პასუხისმგებელია ტროას ომზე და ადამიანების განდევნაზე სამოთხიდან, მაგრამ მასვე ვუმადლებთ ატომის სიდიდისა და უნივერსალური მიზიდულობის კანონის გამოსახვას. ამრიგად, ვაშლი ერთდროულად არის ცდუნების და ცოდვის, ასევე განმანათლებლობისა და პროგრესის სიმბოლო.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
გრილ და მშრალ ადგილას შეინახეთ