თხევადი ხორბლის მჟავე ცომის პური ბიო 150 გ - ბიო ვეგანური

აღწერა

კომპონენტები
წყალი, ეკოლოგიური სოღის ფქვილი, მჟავოვანი კულტურები.

მომზადება
კომპონენტები
1 პაკეტი ბიო სოღის სითხე 150 გ Biovegan, 500 გ ხორბლის ფქვილი, 500 გ სოღის ფქვილი, 2 პაკეტი გამშრალი გლუტენის გარეშე საფუარი ბიო 9 გ Biovegan, 2 ჩაის კოვზი მარილი, 750 მლ თბილი წყალი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი
ZUBEREITUNG: Die Hälfte des Mehls, Hefe, Salz und Zucker gut mischen, 750 ml Wasser zugeben und kneten, flüssigen Roggensauerteig zugeben. Gut mischen und nach und nach zum restlichen Mehl geben. An einem warmen Ort beiseite stellen, aufgehen lassen, erneut durchkneten, in eine Brotform geben und beiseite stellen, damit sie 1/2 der Höhe der Pfanne aufgeht. Mit einer Schüssel Wasser in den kalten Ofen stellen. Bei 200 Grad etwa 50-60 Minuten backen. Abkühlen lassen.

კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე
ენერგეტიკული ღირებულება: 563 კჯ / 122 კკალ;
ცხიმი: 0,70 გ;
დასამუშავებელი ცხიმოვანი მჟავები: 0,70 გ;
ნახშირწყლები: 27,80 გ;
შაქარი: 1,10 გ;
ბოჭკოები: 2,50 გ;
პროტეინი: 2,60 გ
მარილი: 0,03 გ

რეკომენდებული შენახვის პირობები
გააჩერეთ გრილ და მშრალ ადგილას.