Fischbrassenkadaver ca. 1,5 kg

Brassen ausgenommen, ohne Kopf.

Produktparameter
Zutaten Brassenschlachtkörper
Fischart Brassen
Filetieren ohne Kopf
Haut mit Haut
Verarbeitungsmethode frisch
Herkunftsland/hergestellt in Polen
Bruttogewicht 1,4 kg
Herstellungsverfahren In Binnengewässern gefangen
Frische Größe Schlachtkörper
Teil des Fisches Mittelteil
Fanggebiet (FAO) Europa – Binnengewässer
Anzahl der Schichten pro Palette 10 Schichten (Schicht)
Anzahl der Verbraucherverpackungen 1 Stk.
Anzahl der Verpackungen in der ersten Reihe auf einer Palettenschicht 8 Packung. Zum Beispiel. (DU)
Produkt mit variablem Gewicht Ja
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 300 x 143 x 400 mm
Wissenschaftlicher Name im Lateinischen Abramis-Tor
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 80 op. Zum Beispiel. (DU)
Palettenhöhe 1,65 m
Bruttogewicht der Einheit 1,4 kg
Lagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C
KN-Code 0304 59 10
Art des Fanggeräts Netze Kiemenboden /

Allergene
Lupine und Derivate Nr. brEier und Folgeprodukte Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Nein
Fisch und Folgeprodukte Ja
Sellerie und Folgeprodukte Nein
Senf und daraus gewonnene Produkte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein

Lagerung
Lagerbedingungen gekühlt

Nährwert
Portionsgröße 100 g
Die verwendete Einheit um g/100 g umzurechnen