ერითრიტი 1000გ ერითრიტი 1კგ ბუნებრივი დაბალკალორიული TARGROCH

აღწერა

Erythrit 1000გ Erythrit Erythrit 1კგ ბუნებრივი დაბალკალორიული Targroch

- ტკბილობადი საშუალება, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 0,2 კკალ
- აქვს ნულოვანი გლიკემიური ინდექსი
- აფერხებს ბაქტერიების მოქმედებას, რომლებიც იწვევენ კარიუსს კბილებში
- იდეალური ჩანაცვლება ტრადიციული შაქრისთვის

ერითროლი და ერტრიტოლი არის ერთი და იგივე პროდუქტის ალტერნატიული სახელები. ეს არის ტკბილობადი საშუალება, რომელიც მიეკუთვნება პოლიჰიდროქსის ან შაქრის სპირტების ჯგუფს. ერტრიტი ბუნებრივად გვხვდება ხილში, როგორიცაა მელონი, მსხალი და ყურძენი, ასევე სიმინში, წყალმცენარეებში, ლიქენებში და წითელ ღვინოში. ინდუსტრიაში ის მიიღება ფერმენტაციის გზით, იგივე პროცესი, რაც ყველის წარმოებაში, მაგრამ რძის ნაცვლად გამოიყენება ხილი. სხვა მიღების მეთოდია გლუკოზისა და სხვადასხვა საფუარის გამოყენება ან გლიცერინის გამოყენება, ასევე მიკროორგანიზმების გამოყენებით, ამ შემთხვევაში Yarrowia lipolitica.
შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტრადიციული შაქრის შემცვლელად, რომელიც ვიზუალურად ძალიან ჰგავს მას. იდეალურია ყავის, ჩაის, დესერტების ტკბობისთვის და ინგრედიენტად ტორტებში. ერტრიტი ნაკლებად ტკბილია, აქვს დაახლოებით 60-70% საკაროზის (შაქრის) ტკბილობის, რაც უნდა გაითვალისწინოთ რეცეპტებში ჩანაცვლებისას. მოხმარებისას ტოვებს მსუბუქი ცივ შეგრძნებას პირში. მისი მთავარი უპირატესობა შაქართან შედარებით არის დაბალი კალორიულობა და ის ფაქტი, რომ აქვს ნულოვანი გლიკემიური ინდექსი და არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს. 1 გ ერტრიტი შეიცავს მხოლოდ დაახლოებით 0,2 კკალ, ამიტომ ის ცნობილია როგორც „კალორიების გარეშე ტკბილობადი საშუალება“. ხელმისაწვდომ ტკბილობებში ეს არის ყველაზე დაბალკალორიული ვარიანტი, რომელიც პრაქტიკულად არ შეიცავს საკვებ ღირებულებას, ამიტომ იდეალურია ადამიანებისთვის, რომლებიც აკონტროლებენ და ამცირებენ კალორიებს. ერტროლი არ გადამუშავდება ჩვენს ორგანიზმში, რადგან არ გვაქვს ფერმენტი მისი დაშლისთვის. ის თითქმის მთლიანად გამოიყოფა და არ ახდენს გავლენას ნაწლავის ფლორაზე. არ უნდა გამოიყენონ 3 წლამდე ბავშვებმა, რადგან მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჯერ არ არის სრულად განვითარებული, და არ აქვს უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები.

კომპონენტები
ერითრიტი

წმინდა წონა: 1000 გ

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გ-ში:
ენერგეტიკული ღირებულება: 0 კჯ / 0 კკალ
ცხიმი: 0 გ
- შეიცავს გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს: 0 გ
ნახშირწყლები: 100 გ
- მათ შორის შაქარი: 0 გ
ბოჭკოები: 0 გ
პროტეინები: 0 გ
მარილი: 0 გ

გამოყენება:
გამოიყენეთ როგორც ჩვეულებრივი შაქარი.
რეცეპტებში, სადაც შაქარი ერტრიტით იცვლება, უნდა გამოვიყენოთ შემდეგი თანაფარდობა: შეცვალეთ 5 გ შაქარი დაახლოებით 7 გ ერტრიტით, რათა მიიღოთ იგივე ტკბილობა. ერტრიტის გამოყენება საფუარიანი ტკბილეულისთვის არ არის რეკომენდებული, რადგან ის ამცირებს ცომის ამოწევას.

ალერგენების ინფორმაცია
მცენარეში შეფუთულია ასევე: სესამი, بادამი, გლუტენიანი პროდუქტები, სხვადასხვა თხილი. ყველა მცდელობის მიუხედავად, პროდუქტის შემადგენლობაში ამ ნედლეულის არსებობა 100%-ით გამორიცხული ვერ იქნება.

რეკომენდებული შენახვის პირობები
შეინახეთ მშრალ, გრილ ადგილას, მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში.