Danisco Birkenxylit 500გ TARGROCH

აღწერა

- დაბალი გლიკემიური ინდექსი (IG = 8)
- 40% ნაკლები ენერგეტიკული ღირებულება ვიდრე შაქარი
- ამცირებს პირში pH-ს
- ამარტივებს კალციუმის შეწოვას ორგანიზმში

Danisco არის ფინური ქსილიტი ბირკიდან. იგი მზადდება ფერმენტაციის გზით, რომელსაც ახორციელებენ ბაქტერიები და საფუარი.
ქსილიტი არის მცენარეული წარმოშობის ტკბილეული. მას აქვს ჩვეულებრივი შაქრის გარეგნობა და ტკბილობა, მაგრამ შეიცავს 40%-ით ნაკლებ კალორიას. გარდა ამისა, მას აქვს ძალიან დაბალი გლიკემიური ინდექსი IG = 8, ამიტომ არ იწვევს სისხლში შაქრისა და ინსულინის მწვერვალებს. 1 გრამი შეიცავს მხოლოდ 2,4 კალორიას. მისი გლიკემიური ინდექსი მხოლოდ 8-ია, შედარებისთვის: ჩვეულებრივი საქაროზის IG = 70 და გლუკოზის მაღალი IG = 100. ამიტომ იგი შესანიშნავია შაქრის შემცვლელად ადამიანებისთვის, რომლებიც უნდა მოერიდონ მაღალი გლიკემიური ინდექსის პროდუქტებს, მაგრამ არ სურთ უარი თქვან ყავის, ჩაის ან ტკბილ საჭმელებზე.
ქსილიტი ყველაზე ხშირად გვხვდება ჟელე-კამფეტებსა და კანფეტებში. იგი სულ უფრო ხშირად გამოიყენება როგორც შაქრის შემცვლელი ჯანმრთელ ვერსიებში ტკბილეულისა და ტორტების. იდეალურია ყავის, ჩაის, სმუზის, დესერტებისა და ყინულის დასტკბობად. იგი თერმოსტაბილურია, ამიტომ რეცეპტებში შაქრის უსაფრთხოდ ჩანაცვლება ქსილიტით შეიძლება.
ქსილიტის არსებობა ჟელე-კამფეტებში შემთხვევითი არ არის. მისი მიღებისას, ბაქტერიები მას არ ფერმენტირებენ და ამიტომ არ წარმოიქმნება მჟავები, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებენ კბილების ემალზე. გარდა ამისა, იგი ამცირებს პირში pH-ს და ზრდის ნერწყვს, რაც დადებითად აისახება კბილების მდგომარეობაზე. ქსილიტი ასევე ამარტივებს კალციუმის შეწოვას, ამიტომ მისი მიღება სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებსაც კალციუმის ნაკლებობა აქვთ. თუმცა, მისი გადაჭარბებული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს მსუბუქი ლაქსატიური ეფექტი, ამიტომ დღის განმავლობაში მიღებული რაოდენობა უნდა კონტროლდებოდეს.

შემადგენლობა
ქსილიტი - ბირკის შაქარი

წმინდა წონა: 500 გ

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გ-ში:
ენერგეტიკული ღირებულება - 1000 კჯ / 240 კკალ
ცხიმი - 0 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები – 0 გ
ნახშირწყლები – 99,8 გ
– მათ შორის შაქარი – 0 გ
ბოჭკოები – 0 გ
პროტეინი – 0 გ
მარილი – 0 გ

გამოყენების ინსტრუქცია
გამოიყენეთ როგორც ჩვეულებრივი შაქარი.

ალერგენების ინფორმაცია
ქარხანა ასევე ამზადებს: სესამს, بادამს, გლუტენიან პროდუქტებს, სხვადასხვა თხილს. მიუხედავად ყველა მცდელობისა, ამ ნედლეულის არსებობა პროდუქტში 100%-ით გამორიცხული არ არის.

შენახვა
მშრალ და გრილ ადგილას, მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში შეინახეთ.