ჩიას თესლი ესპანური სალბე 500გ TARGROCH

აღწერა

-ეს არის შესანიშნავი წყარო მრავალჯერადი არაძვირფასოვანი მჟავებისთვის
-მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა - 26 გ 100 გ პროდუქტზე
-მაღალი პროტეინის შემცველობა
- შეიცავს ვიტამინ E-ს, კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, ცინკს, სპილენძსა და მანგანუმს
- მარტივი მოსამზადებელი და ძალიან შთამნთქმელი
- პროდუქტი მსუბუქია და იდეალურია გზაზე

ჩიას თესლს ჩიას თესლი ეწოდება. სალბი იყო აზტეკების კვების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი. ესპანური სალბი, მცენარე, საიდანაც მისი ღირებული თესლები მიიღება, მოჰყავთ მექსიკისა და გვატემალის რეგიონებში. სალბის სვეტში არსებული ნაყოფი შეიცავს თესლებს. მათ აქვთ სამი ფერის სახეობა: ნაცრისფერი, თეთრი და შავი.
ჩიას თესლი შეიცავს 35%-მდე ცხიმს, ძირითადად მრავალჯერადი არაძვირფასოვანი ცხიმებს. მათში შემავალი ცხიმოვანი მჟავებია ალფა-ლინოლენური, პალმიტინური, ლინოლური და ოლეინური მჟავები. მათი წყალობით, ისინი დადებითად მოქმედებენ მეხსიერებასა და კონცენტრაციაზე. შემადგენლობის კიდევ 25% პროტეინებია. ისინი არ არიან გლუტენის პროტეინები, ამიტომ ეს თესლები შეიძლება მიირთვან ადამიანებმა, რომლებიც გლუტენს კვებიდან გამორიცხავენ. ისინი შეიცავენ ამინომჟავებს, როგორიცაა არგინინი, გლუტამინის მჟავა და ასპარაგინის მჟავა. ამიტომ, ისინი დადებითად მოქმედებენ იმუნიტეტის გაუმჯობესებაზე. გარდა ამისა, შეიცავს დაახლოებით 26 გრამ ბოჭკოს 100 გ პროდუქტზე, რაც აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ასევე შეიცავს ტოკოფეროლებს, ანუ ვიტამინ E-ს, რომელიც ანტიოქსიდანტურია და ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს ჩვენს ორგანიზმში. ეს ზრდის იმუნიტეტს. მინერალები შეიცავს კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, ცინკს, რკინას, სპილენძსა და მანგანუმს. ამ ყველა მინერალის წყალობით, ჩია შესანიშნავი დამატებაა ჩვენს კვებაში, რომელიც ხელს უწყობს ძვლებში კალციუმის შევსებას, აუმჯობესებს ძილის ხარისხს და კონცენტრაციას და დადებითად მოქმედებს კუნთების მუშაობაზე.
ესპანური სალბის თესლი შეიძლება მიირთვათ ნედლად ან წყლით, ძროხის ან მცენარეული რძით დასველების შემდეგ. სითხით დასველების შემდეგ, ისინი იწყებენ შეწოვას და რამდენიმე საათის შემდეგ ქმნიან დამახასიათებელ პუდინგს. ასეთი საკვები უზრუნველყოფს სწრაფ შთამნთქმელობას, რომელიც დიდხანს გრძელდება. თუმცა ღირს დღის განმავლობაში მიღებული რაოდენობის კონტროლი, ძირითადად მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის გამო, რადგან ზედმეტი მიღება ამცირებს მინერალების შეწოვას და შეიძლება გამოიწვიოს გადაჭარბებული ნაწლავური მოძრაობა.

ინტერესები
ჩია ნაჰუატლში ნიშნავს "ზეთოვანი".
100 გ-ში შეიცავს კალციუმს (მდე 631 მგ) უფრო მეტს, ვიდრე რძე და ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს უფრო მეტს, ვიდრე ატლანტიკური ლოქო. გარდა ამისა, ისინი ვეგეტარიანელებისა და ვეგანებისთვის იდეალური ალტერნატივაა პროტეინის დამატებისთვის კვებაში.
მომზადება პუდინგის: ჩიას ერთი სუფრის კოვზზე დაასხით დაახლოებით 8 სუფრის კოვზი წყალი. თესლები პირველი 30 წუთის განმავლობაში რამდენჯერმე აურიეთ წყალში (ან სხვა სითხეში), რათა გაიხსნას. შემდეგ მინიმუმ ერთი საათით დატოვეთ დასვენებისთვის, ამ დროის შემდეგ თესლები თანაბრად იყოფა სითხეში და ქმნის თავის დამახასიათებელ პუდინგს.

ინგრედიენტები

100% ჩიას თესლი.

გამოყენება
შეგიძლიათ დაამატოთ მთელი ან დაფქული ჩიას თესლი მუზლიში, იოგურტში, სალათებში და პირუტყვში.

რეკომენდებული დღიური დოზა
რეკომენდებულია რეგულარულად მიღება, თუმცა უნდა გახსოვდეთ, რომ დღიური მოხმარება არ უნდა აღემატებოდეს 15 გ-ს (დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი).

ალერგენების ინფორმაცია
მცენარე ასევე შეიცავს: სესამს, بادამს, სუფლურის დიოქსიდის შემცველ პროდუქტებს SO _{2 , გლუტენის შემცველ პროდუქტებს, სხვადასხვა თხილს. მიუხედავად ყველა მცდელობისა, ამ ნედლეულს 100%-ით ვერ გამორიცხავენ.}

შენახვა
შეინახეთ მშრალ და მჭიდროდ დახურულ შეფუთვაში.