ბიო ახალი ვაშლი (RED PRINCE - პოლონეთი) (დაახლ. 1,00 კგ)

- ვიტამინებისა და მინერალების წყარო
- შეიძლება დაეხმაროს წონის დაკლებაში
- ჯანსაღი სნეკი

ვაშლი არის ვაშლის ხის საჭმელი ნაყოფი. ისინი გამოირჩევა დამახასიათებელი სფერული ფორმით და ტკბილი-მჟავე, წვნიანი რბილობით, რომელიც თხელ, გლუვ ქერქქვეშ იმალება.
მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის ხეები პოლონეთის ლანდშაფტის მარადიული ელემენტი ჩანს, ვაშლის სამშობლო სავარაუდოდ ახლო აღმოსავლეთია. ამ მაჟესტატულ ხესთან დაკავშირებით იან დლუგოშის ქრონიკებიდან ვიგებთ, რომ მისი მოყვანა ჩვენს ქვეყნებში მხოლოდ XII საუკუნეში დაიწყო ცისტერციანელების წყალობით.
ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ნაყოფია როგორც პოლონეთში, ასევე მსოფლიოში, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ის ყოველთვის არ იმსახურებს იმ აღიარებას, რასაც იმსახურებს. ეს უბრალო ნაყოფი გამოირჩევა ვიტამინების - A, B6, C, E, K, თიამინი, რიბოფლავინი, ნიაცინი და ფოლიური მჟავა - და მინერალების - კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი, ნატრიუმი და თუთია - მაღალი შემცველობით. ამიტომ მისი მიღება რეკომენდებულია თითქმის ყველას. ღირს გვახსოვდეს, რომ მისი ქერქით ჭამა სასარგებლოა, რადგან მასში ბევრი ბოჭკოა, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკაზე.
ყველაზე ხშირად ვაშლს უმატებენ ნედლად, როგორც სნეკს, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია გარნირად, დესერტად ან ხორცის გემოს გასაღვიძებლად.
ვაშლი არის ნაყოფი, რომელიც უნიკალურად არის ჩართული კულტურაში. ეს პატარა, სფერული დელიკატესი, როგორც ჩანს, ტროას ომისა და ადამიანების ედემის ბაღიდან განდევნის ერთ-ერთი მიზეზი იყო, მაგრამ მასვე ვუმადლებთ ატომის სიდიდისა და უნივერსალური მიზიდულობის კანონის ილუსტრაციას. ამრიგად, ვაშლი არის როგორც ცდუნებისა და ცოდვის, ასევე ბრწყინვალებისა და პროგრესის სიმბოლო.

შენახვის რეკომენდაცია
მშრალ და გრილ ადგილას შეინახეთ