ვაშლის ძმარი ბუნებრივი ბიო 750 მლ - VÖLKEL

აღწერა
- შეიცავს დიდი რაოდენობით პოლიფენოლებს და ვიტამინ E-ს
- ამცირებს გლუკოზის კონცენტრაციას
- აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები
- კოსმეტიკაში გამოიყენება დეზინფექციისა და გაწმენდისთვის

ვაშლის ძმარი არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება ალკოჰოლის ძმარმჟავური ფერმენტაციის დროს. იგი უკვე გამოყენებული იყო ანტიკურ დროში. ეს ძმარი არის მუქი ყვითელი და მოღრუბლული. ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს მხოლოდ 3 კალორიას. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის კერძებთან, სალათებთან, სოუსებთან და კოქტეილებთან ერთად. საკვების დანამატად მოქმედებს როგორც კონსერვანტი, რომელიც აფერხებს საკვების გაფუჭებას და ბაქტერიების ზრდას.
ეს პროდუქტი არის ვიტამინ E-ის შესანიშნავი წყარო, რომელიც არის ანტიოქსიდანტი. ეს ნიშნავს, რომ იგი ამცირებს თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას ორგანიზმში, რაც აუმჯობესებს იმუნიტეტს, დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვთა სისტემაზე და უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას. პოლიფენოლები თავის შემადგენლობაში ასევე მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები, ანუ ისინი არიან ანტიოქსიდანტები. ეს არის ძალიან კარგი მხარდაჭერა ორგანიზმისთვის და საშუალებას აძლევს მას უკეთ გაუმკლავდეს გარემოს მავნე გარე ფაქტორებს, რომლებსაც ვაწყდებით. ასევე ანტიოქსიდანტები აყოვნებენ დაბერების პროცესს.
ვაშლის ძმარი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ძმრის რეგულარული მიღება შეიძლება გაზარდოს უჯრედული მგრძნობელობა, რაც თავის მხრივ ხელს უშლის გლუკოზის დონეების ცვალებადობას. ეს გამოწვეულია მისი ანტიბაქტერიული თვისებებით.
გარე გამოყენების დროს კოსმეტიკაში გამოიყენება, ძირითადად გაწმენდისა და დეზინფექციისთვის. ეხმარება ვირუსული ფრჩხილის პრობლემების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომლებიც შეიძლება მივიღოთ საზოგადოებრივ ადგილებში. ასევე ეხმარება ბამბის და სხვა ყურის პრობლემების დროს. ასევე დადებითად მოქმედებს ახალგაზრდულ კანის პრობლემებსა და ფერის ცვლილებებზე.

საინტერესოა
ვაშლის ძმარი შეიძლება დამზადდეს სახლში. ამისთვის გვჭირდება 1 კგ მჟავე ვაშლი, 1 ლიტრი წყალი და დაახლოებით 5 ჩაის კოვზი თაფლი. ვაშლები უნდა დაიბანოს და ამოღებული იყოს თესლის ვარსკვლავები. დაასხით წყალი ვაშლებზე და დაამატეთ თაფლი ისე, რომ არ გადმოვიდეს ზედაპირზე. დააფარეთ ჭურჭელი, რომელშიც ვამზადებთ ძმარს, ქსოვილით და დააბით უსაფრთხოდ. დატოვეთ თასი 4 კვირის განმავლობაში თბილ ადგილას და პერიოდულად ურიეთ სითხე. ამ პერიოდში მიმდინარეობს ფერმენტაციის პროცესი, როდესაც რეაქცია დასრულდება, ზედაპირზე ქაფი აღარ წარმოიქმნება. ეს ნიშნავს, რომ ძმარი მზად არის. შემდეგ ის უნდა გადაიტანოთ ბოთლებში და შეინახოთ გრილ ადგილას. თვითნაკეთი ძმარი უნდა კონტროლდებოდეს, რადგან არსებობს სოკოს წარმოქმნის რისკი – როგორც კი შეამჩნევთ, შეწყვიტეთ მისი მიღება.

ინგრედიენტები
ბუნებრივი ვაშლის ძმარი დაწურული ვაშლის წვენიდან*, არ გაფილტრული (* კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან)

ბიო პროდუქტი: დიახ
ლაქტოზის გარეშე: დიახ
ვეგეტარიანული პროდუქტი: დიახ
ვეგანური პროდუქტი: დიახ
შაქრის გარეშე: დიახ

რეკომენდებული შენახვის პირობები
შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.