ორგანული ბუნებრივი ვაშლის ძმარი 750 მლ - BEUTELSBACHER

აღწერა

- შეიცავს დიდ რაოდენობას პოლიფენოლებსა და ვიტამინ E-ს
-საწოვნელს სისხლში შაქრის დონეს
- აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები
- კოსმეტიკაში გამოიყენება დეზინფექციისა და დასუფთავებისთვის

ვაშლის ძმარი არის პროდუქტი, რომელიც წარმოიქმნება ალკოჰოლის ძმარად გარდაქმნის დროს. იგი გამოიყენებოდა უკვე ანტიკურ პერიოდში. ეს ძმარი არის მუქი ყვითელი და მოღრუბლული. ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს მხოლოდ 3 კალორიას. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის კერძებთან, სალათებთან, სოუსებთან და კოქტეილებთან. საკვებ დანამატად მოქმედებს როგორც კონსერვანტი, რომელიც აფერხებს საკვების გაფუჭებას და ბაქტერიების ზრდას.
ეს პროდუქტი არის ვიტამინ E-ის შესანიშნავი წყარო, რომელიც არის ანტიოქსიდანტი. ეს ნიშნავს, რომ იგი ამცირებს თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას ორგანიზმში, რაც აუმჯობესებს იმუნიტეტს, დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვთა სისტემაზე და ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას. მისი შემადგენლობაში არსებული პოლიფენოლები ასევე მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები, ანუ ისინი არიან ანტიოქსიდანტები. ეს არის ძალიან კარგი მხარდაჭერა ორგანიზმისთვის და საშუალებას აძლევს უკეთ გაუმკლავდეს გარემოს მავნე ფაქტორებს, რომლებსაც ვაწყდებით. ასევე ანტიოქსიდანტები აყოვნებენ დაბერების პროცესს.
ვაშლის ძმარი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ძმრის რეგულარული მიღება შეიძლება გაზარდოს უჯრედების მგრძნობელობა, რაც თავის მხრივ ხელს უშლის გლუკოზის დონეების ცვალებადობას. ეს გამოწვეულია მისი ანტიბაქტერიული თვისებებით.
გარე გამოყენების დროს გამოიყენება კოსმეტიკაში, ძირითადად დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის. ეხმარება ვირუსული ფრჩხილის პრობლემების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომლებიც შეიძლება მივიღოთ საზოგადოებრივ ადგილებში. ასევე ეხმარება ყურის შეფუთვაში და სხვა პრობლემებში. ასევე დადებითად მოქმედებს ახალგაზრდულ კანსა და დისკოლორაციებზე.
ძმარი მზადდება ტრადიციული მეთოდით ორგანულ-დინამიკური დემეტერის მეურნეობის ვაშლიდან. ფილტრაციის გარეშე და პასტერიზაციის გარეშე.

საინტერესო
ვაშლის ძმარი შეიძლება სახლში მოამზადოთ. ამისთვის დაგჭირდებათ 1 კგ მჟავე ვაშლი, 1 ლიტრი წყალი და დაახლოებით 5 ჩაის კოვზი თაფლი. ვაშლები უნდა დაიბანოს და თესლის ვარსკვლავები მოიხსნას. დაასხით წყალი ვაშლებზე და დაამატეთ თაფლი ისე, რომ არ გადმოვიდეს ზედაპირზე. დააფარეთ ჭურჭელი, სადაც ძმარს ამზადებთ, ქსოვილით და დააბრუნეთ უსაფრთხოდ. დატოვეთ თასი 4 კვირის განმავლობაში თბილ ადგილას და პერიოდულად ურიეთ სითხე. ამ პერიოდში მიმდინარეობს ფერმენტაციის პროცესი, როდესაც რეაქცია დასრულდება, ზედაპირზე ქაფი აღარ წარმოიქმნება. ეს ნიშნავს, რომ ძმარი მზად არის. შემდეგ ის უნდა გადაიტანოთ ბოთლებში და შეინახოთ გრილ ადგილას. სახლში დამზადებული ძმარი უნდა კონტროლირდეს, რადგან არსებობს სოკოს წარმოქმნის რისკი - როგორც კი შეამჩნევთ, შეწყვიტეთ მისი მიღება.

კომპონენტები

ფილტრაციის გარეშე ვაშლის ძმარი * (* კონტროლირებადი ორგანული მეურნეობიდან)
ძმარი არ არის კონცენტრატიდან, არ არის პასტერიზებული. მჟავიანობა: 5% გამოყენებამდე შეანჯღრიეთ.

კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე
ენერგეტიკული ღირებულება: 75კჯ / 18 კკალ
ცხიმი: 0,1 გ
მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0,02 გ
კარბოჰიდრატები: 0,4 გ
შაქარი: 0,1 გ
პროტეინი: 0,1 გ
მარილი : 0,005 გ

რეკომენდებული შენახვის პირობები
საიდუმლო ოთახის ტემპერატურაზე შეინახეთ.