ორგანული ვაშლის ძმარი 500 მლ - ორგანული საკვები

აღწერა

- შეიცავს დიდ რაოდენობას პოლიფენოლებსა და ვიტამინ E-ს
- ამცირებს გლუკოზის კონცენტრაციას
- აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები
- კოსმეტიკაში გამოიყენება დეზინფექციისა და წმენდისთვის

ვაშლის ძმარი არის პროდუქტი, რომელიც უკვე დიდი ხანია გამოიყენება ანტიკურ პერიოდში. იგი წარმოიქმნება ალკოჰოლის ძმრის ფერმენტაციის შედეგად. ეს ძმარი ანტიკურ პერიოდშიც გამოიყენებოდა. ეს ძმარი янтарისფერი და მოღრუბლულია. ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს მხოლოდ 3 კალორიას. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის კერძებთან, სალათებთან, სოუსებთან და კოქტეილებთან. საკვებ დანამატად მოქმედებს როგორც კონსერვანტი, რომელიც ხელს უშლის საკვების გაფუჭებას და ბაქტერიების ზრდას.
ვაშლის ძმარი არის ვიტამინ E-ის შესანიშნავი წყარო, რომელიც არის ანტიოქსიდანტი. ეს ნიშნავს, რომ იგი ამცირებს თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას ორგანიზმში, რაც აუმჯობესებს იმუნიტეტს, დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვთა სისტემაზე და ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას. მისი შემადგენლობაში არსებული პოლიფენოლები ასევე მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები, ანუ ისინი ანტიოქსიდანტებია. ეს არის ძალიან კარგი მხარდაჭერა ორგანიზმისთვის და საშუალებას აძლევს უკეთ გაუმკლავდეს გარემოს მავნე ფაქტორებს, რომლებსაც ვაწყდებით. ასევე ანტიოქსიდანტები აყოვნებენ დაბერების პროცესს.
ეს პროდუქტი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ძმრის რეგულარული მიღება შეიძლება გაზარდოს უჯრედების მგრძნობელობა, რაც თავის მხრივ ხელს უშლის გლუკოზის დონეების ცვალებადობას. ეს გამოწვეულია მისი ანტიბაქტერიული მოქმედებით და გამოიყენება კოსმეტიკაში, ძირითადად გაწმენდისა და დეზინფექციისთვის. იგი ეხმარება ვირუსული ფრჩხილის პრობლემების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომლებიც შეიძლება მივიღოთ საზოგადოებრივ ადგილებში. ასევე ეხმარება ყურის შეფუთვაში და სხვა ყურის პრობლემებში. ასევე დადებითად მოქმედებს ახალგაზრდულ კანის პრობლემებსა და ფერის ცვლილებებზე.

საინტერესო
ვაშლის ძმარს სახლში თავად შეგიძლიათ მოამზადოთ. ამისთვის დაგჭირდებათ 1 კგ მჟავე ვაშლი, 1 ლიტრი წყალი და დაახლოებით 5 ჩაის კოვზი თაფლი. ვაშლები უნდა დაიბანოს და თესლის ვარსკვლავები მოიხსნას. დაასხით ვაშლებზე წყალი და დაამატეთ თაფლი, რათა არ გადმოვიდნენ ზედაპირზე. დააფარეთ ჭურჭელი, რომელშიც ძმარს ამზადებთ, ქსოვილით და დაიბანეთ უსაფრთხოების მიზნით. დატოვეთ თასი 4 კვირის განმავლობაში თბილ ადგილას და პერიოდულად ურიეთ სითხე. ამ პერიოდში მიმდინარეობს ფერმენტაციის პროცესი, როდესაც რეაქცია დასრულდება, ზედაპირზე ქაფი აღარ წარმოიქმნება. ეს ნიშნავს, რომ ძმარი მზად არის. შემდეგ ის უნდა გადაიტანოთ ბოთლებში და შეინახოთ გრილ ადგილას. თვითნაკეთ ძმარს სჭირდება კონტროლი, რადგან არსებობს სოკოს წარმოქმნის რისკი – როგორც კი შეამჩნევთ, შეწყვიტეთ მისი გამოყენება.

კომპონენტები

ბიო-ვაშლის ძმარი

აღწერა
ბიო-ვაშლის ძმარი ამდიდრებს ქათმისა და თევზის კერძების გემოს, მაგრამ ასევე აუცილებელია სალათის სოუსებისა და სოუსების მომზადებისთვის. ვაშლის ძმარზე დაფუძნებული მარინადი ბოსტნეულსა და ხილს ნაზ გემოს სძენს. ბიო-ვაშლის ძმარი არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება ბიო-ვაშლის ღვინის ბუნებრივი, ბიოლოგიური ძმრის ფერმენტაციის გზით. ბუნებრივად მოღრუბლული. მოცემული ნალექი წარმოიქმნება ვაშლის ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. არ არის პასტერიზებული პროდუქტი.

ყურადღება
მიღებამდე შეანჯღრიეთ.

კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე
ენერგეტიკული ღირებულება: 66,9 კჯ / 16 კკალ
ცხიმი: 0 გ
მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0 გ
ნახშირწყლები: 0,6 გ
მათ შორის შაქარი: 0,3 გ
პროტეინი: 0,4 გ
მარილი: 0,013 გ

რეკომენდებული შენახვა
შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას. გახსნის შემდეგ შეინახეთ 4 გრადუს ცელსიუსზე.