A'LA ფალაფელპასტეტი 200გ - VIVIO

Pate a'la Falafel არის უნიკალური პროდუქტი ბრენდის VIVIO-სგან, რომელიც შექმნილია ყველა ხორცის გარეშე სამზარეულოს მოყვარულთათვის და ახლო აღმოსავლეთის არომატების მოყვარულთათვის. მნიშვნელოვანია, რომ ის გამოირჩევა არა მხოლოდ უნიკალური არომატით, არამედ უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტების შემცველობით. ამიტომ a'la Falafel პასტეტის შემადგენლობაში არ არის ხელოვნური კონსერვანტები ან გემოს გამაძლიერებლები. ჯანმრთელი ნუში და შემწვარი ბოსტნეული და სანელებლები ქმნიან უნიკალურ რეცეპტს.
ნუში, რომელიც ამ გემრიელი პასტეტის საფუძველს წარმოადგენს, არის პოპულარული ლობიო, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში. ნუში (როგორც ხშირად უწოდებენ ნუშს) გამოირჩევა კრემისფერი ფერით და ბურთულა ფორმით. გარდა ამისა, მას აქვს ნეიტრალური გემო, ამიტომ გამოიყენება მრავალი კერძის მომზადებაში, არა მხოლოდ ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოში. საინტერესოა, რომ ნუში არის ჰუმუსის საფუძველი, რომელიც ვეგანებს უყვართ. ეს მცენარე, როგორც სხვა ლობიო, შეუძლია ჩვენს ორგანიზმს დიდი რაოდენობით ცილა მიაწოდოს. ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინსა და მინერალს, რომელთაგან აღსანიშნავია: ვიტამინი A, B ვიტამინები (მათ შორის ფოლიუმის მჟავა) , ვიტამინი C, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა და კალიუმი. VIVIO-ს a'la Falafel პასტეტში შემავალი ნუში ასევე უზრუნველყოფს ჩვენს ორგანიზმს ბევრ ბოჭკოს.
ფალაფელის პასტეტის უნიკალური გემო მიიღწევა შერჩეული, შემწვარი ბოსტნეულით. სტაფილო, სელერე და ხახვი, რომლებიც სავსეა ჯანმრთელობით, არა მხოლოდ ამ პროდუქტის არომატის გამდიდრებისთვის არიან პასუხისმგებელი, არამედ განსაკუთრებით მისი საკვები ღირებულების გაზრდისთვის. მნიშვნელოვანია, რომ VIVIO-ს ბრენდის პასტეტის წარმოებაში გამოყენებულია მხოლოდ მცენარეული ცხიმები. ამ შემთხვევაში ვიტამინებით მდიდარი რაფსის ზეთი აქვს ნეიტრალური გემო. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ზეთი არა მხოლოდ გემოვნურად შესანიშნავია, არამედ უპრეცედენტო საგანძურია აუცილებელი არაძვირფასი ცხიმოვანი მჟავების, როგორც ომეგა-3 ჯგუფის (მჟავა α -ლინოლენოვანი მჟავა) და ომეგა-6 (ლინოლური მჟავა) .
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი a'la Falafel პასტეტში არის ვაშლის ძმარი. ეს პროდუქტი ჩვენი სამზარეულოს ყოველდღიურობაში განუყოფელია და მასში თითქმის 7 000 წლის განმავლობაში მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს. ვაშლის ძმარი VIVIO-ს პასტეტს ანიჭებს ცოტა უფრო ცხარე, მსუბუქად მჟავიან გემოს. თუმცა ცოტამ თუ იცის, რომ ეს ვაშლის ფერმენტაციის პროდუქტი ასევე შესანიშნავი წყაროა ღირებული ამინომჟავებისა, პექტინებისა და პოლიფენოლური ნაერთების. ამიტომ მისი გამოყენება ამ გემრიელი პასტეტის მომზადებაში აუცილებელია.
ამ VIVIO პროდუქტის რეცეპტში ასევე შედის არომატებით სავსე სანელებლები. მათ შორის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს შემდეგს:
- ნიორი - რომლის სამკურნალო თვისებები უკვე ჰიპოკრატემაც კი დააფასა ანტიკურობაში;
- имбирь - ეთერზეთების წყარო, რომლებიც ჩვენი ჯანმრთელობისთვის შეუფასებელია;
- შავი პილპილი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელი მსოფლიოში, მდიდარი ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის განსაკუთრებული პიპერინით.

ინგრედიენტები
მოხარშული ნუში 44 %, ბოსტნეული (34% - სტაფილო, სელერე, ხახვი), წყალი, რაფსის ზეთი, ვაშლის ძმარი, ზღვის მარილი, ნიორი, კარაქი (მათ შორის მდოგვი), პილპილი, გამშრალი имбирь.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე
ენერგეტიკული ღირებულება - 734 კჯ / 176 კკალ
ცხიმი - 10,1 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 1 გ
ნახშირწყლები - 13,2 გ
- მათ შორის შაქარი - 1,3 გ
ბოჭკოები - 4,6 გ
ცილა - 5,5 გ
მარილი - 0,7 გ

წმინდა წონა: 200 გ

გამოყენება
თავისი უნიკალური გემოსა და ღირებული საკვები ნივთიერებების სიმდიდრის გამო, VIVIO-ს ფალაფელის პასტეტს მრავალმხრივი გამოყენება აქვს ჩვენს სამზარეულოში.
- პირველ რიგში, ღირს მისი გამოყენება საუზმის სენდვიჩების მომზადებისას, რომლებიც მზადდება მთლიანი მარცვლოვანი პურის საფუძველზე;
- მეორეც: შეგიძლიათ დაამატოთ ის სახლში მომზადებულ სალათში, რომელიც შეიცავს მარცვლეულს და ახალ ბოსტნეულს;
- მესამეც: ფალაფელის პასტეტი იდეალურია გემრიელი სნექების მომზადებისთვის მთლიანი მარცვლოვანი კრეკერის საფუძველზე;
- მეოთხე: ფალაფელის პასტეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლში მომზადებული ბოსტნეულის სოუსებისა და თუნდაც გრატენების მოსამზადებლად;
- მეხუთე: ეს პროდუქტი იდეალურია კნედლების ან პანკეიქების შევსებისთვის, რომლებიც მზადდება მთლიანი მარცვლოვანი ფქვილის საფუძველზე.

შენახვის რეკომენდაცია
გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში და გამოიყენეთ 48 საათის განმავლობაში.