ინგრედიენტებიმთლიანი მარცვლეულის ფქვილი მყარი ხორბლის გრეისიდან (Triticum durum), მთლიანი სპელტის ფქვილი. აღწერაNovelle მთლიანი მარცვლეულის პასტა მთლიანი მარცვლეულის ფქვილისგან არის შესანიშნავი დამატება ყოველდღიურ კვებაში, რადგან შეიცავს ღირებულ ბოჭკოებს და მინერალებს, როგორიცაა ფოსფორი და მანგანუმი.მარცვლეულის გარეთა ნაწილებში არსებული ღირებული საკვები ნივთიერებების შემცველობის შესაბამისად, რაც ნაკლებია მარცვლის...

პენე კარგად ერგება კრემიან სოუსებს, როგორც ხორცთან, ასევე ვეგეტარიანულ ვერსიებში. ის ასევე სრულყოფილი დანამატია ხილთან ერთად მოხმარებული ხაჭოსთვის. მაგარი ხორბლის მაკარონი არის ადვილად მონელებადი ენერგიის წყარო, ხოლო ორგანული მთლიანი ფქვილის დამატება ბოჭკოვანი ნივთიერებების წყაროა, რომელიც ნაწლავებში გაბერვით ხელს უწყობს მათ გაწმენდას და გამოიწვევს სიმძიმის...

ინგრედიენტებიბიო სემოლინა (მაგარი ხორბლის სემოლინის ფქვილი).მომზადებამაკარონი მოხარშეთ მდუღარე მარილიან წყალში (1 ლიტრი წყალი 100 გრამ მაკარონზე) 7-8 წუთის განმავლობაში, დროდადრო არევით.(მითითებული მომზადების დრო არის სარეკომენდაციო).საკვები ღირებულება 100 გრამშიენერგეტიკული ღირებულება - 1499 კჯ/354 კკალცხიმი - 1,3 გრომელთაგან გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,2 გნახშირწყლები - 72...

კომპონენტები 100% მყარი ხორბლის მთლიანი ფქვილი* *პროდუქტი კონტროლირებადი ორგანული მეურნეობიდანაღწერაპასტა პიცასთან ერთად ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია. მაღალი ხარისხის პასტა, რომელიც მარტივი ინგრედიენტებით არის გაერთიანებული, ქმნის საოცარ კომბინაციას, რომლის გემო გვიყვანს მზიან იტალიაში.კვების ღირებულება 100 გ-შიენერგეტიკული ღირებულება 1492 კჯ / 353 კკალცხიმი 2,3 გმათ...

კომპონენტებიბიო-ქვიშა (სრული მარცვლოვანი მყარი ხორბლის ქვიშა).მომზადებანუდლები მოხარშეთ მარილწყალში (1 ლ წყალი 100 გ ნუდლზე) 8-9 წუთი, პერიოდულად ურიოთ.(მოცემული მოხარშვის დრო არის მხოლოდ მითითებითი).კვების ღირებულება 100 გ-შიენერგეტიკული ღირებულება - 1468 კჯ/347 კკალცხიმი - 1,9 გმათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,3 გნახშირწყლები - 66 გშაქარი...

ინგრედიენტები Grieß aus Hartweizen*, Wasser (* aus kontrolliert biologischem Anbau) მომზადების წესი დაადუღეთ მარილიანი წყალი. დაამატეთ მაკარონი და 7 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 1519 კჯ / 358 კკალ ცხიმი: 1,2 გ რომლის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0,3 გ ნახშირწყლები: 75,0...

კომპონენტები ფქვილი ხორბლის დურუმის * ( * სერთიფიცირებული ბიო-საწარმოო ინგრედიენტი) აღწერა გემრიელი პასტა ბიო-ხორბლის მარცვლეულის ფქვილით. რეკომენდებულია Alce Nero ტომატის სოუსებთან ერთად. მომზადება 100 გ მაკარონზე 1,5 ლ წყალი, 15 გ მარილი. მომზადების დრო "ალ დენტე": 10 წთ. კვებითი ღირებულება 100 გ-ში ენერგეტიკული ღირებულება...

ინგრედიენტები მაგარი ხორბალი* (გრილი) (* ორგანული სოფლის მეურნეობის კონტროლირებადი ინგრედიენტი) კვებითი ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 1517 კჯ / 358 კკალ ცხიმი: 1,7 გ რომელთაგან გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0,4 გ ნახშირწყლები: 72 გ რომელთაგან შაქარი: 3,6 გ ნახშირწყლები: 72 გ ცილები: 12 გ მარილი:...

კომპონენტები გრესი ხორბლის დურუმი * (* ინგრედიენტი კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან). კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული ღირებულება - 1496 კჯ / 353 კკალ ცხიმი - 1,20 გ მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,30 გ კარბოჰიდრატები - 72 გ შაქრის ჩათვლით - 0,8 გ პროტეინი...

აღწერა გემრიელი პასტა ორგანული სრული ხორბლის ფქვილით. რეკომენდებულია Alce Nero ტომატის სოუსებთან ერთად. კომპონენტები სრული ხორბლის ფქვილი * (* ინგრედიენტი კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან) კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული ღირებულება - 1460 კჯ / 350 კკალ ცხიმი - 1,6 გ დამატებული გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები –...

კომპონენტები ხორბლის ფქვილი * (* სერთიფიცირებული ორგანული ინგრედიენტი) აღწერა გამორჩეული პასტა ორგანული ხორბლის ფქვილით. მომზადების დრო 8 წთ. რეკომენდებულია Alce Nero ტომატის სოუსებთან ერთად. მომზადება 100 გ მაკარონზე 1,5 ლ წყალი, 15 გ მარილი. მომზადების დრო "ალ დენტე": 10 წთ. კვებითი ღირებულება 100 გ-ში...

ინგრედიენტები მთლიანი მარცვლეული მყარი ხორბალი* (100%) (* კონტროლირებადი ბიოლოგიური მოყვანის ინგრედიენტი) აღწერა პასტა, რომელიც იდეალურია ხორცთან, ყველთან ან ოსპთან ერთად მოსამზადებლად. მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებებით. საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 1407 კჯ / 333 კკალ ცხიმი: 2,5 გ რომლის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0,4 გ...

კომპონენტები მთლიანი ხორბლის ფქვილი მყარი ხორბლიდან * (* ინგრედიენტი კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან). აღწერა პასტა დიდი, მართკუთხა ფირფიტების ფორმით ლაზანიას მომზადებისთვის. კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული ღირებულება - 1446 კჯ / 347 კკალ ცხიმი - 2,3 გ დამატებული ცხიმოვანი მჟავები - 0,5 გ ნახშირწყლები -...

კომპონენტები ფქვილი ხორბლის დურუმის *, მზეზე გაშრობილი ტომატები* (4 %), გაშრობილი სპინატი* (1,8 %) (* კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან) აღწერა გემრიელი მაკარონი ბიო-ხორბლის მარცვლეულის ფქვილით. რეკომენდებულია Alce Nero ტომატის სოუსებთან ერთად. მომზადება 1,5 ლ წყალი 100 გ მაკარონზე, 15 გ მარილი. მომზადების დრო „ალ დენტე“:...

ინგრედიენტები მაგარი ხორბლის სემოლინა*, პომიდვრის ფხვნილი* 1%, ოსპის ფხვნილი* 1% (* ორგანული მიწათმოქმედების კონტროლირებადი ნედლეული) მომზადება დაახლოებით 11 წუთის მოხარშვა. საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 1528 კჯ / 360 კკალ ცხიმი: 1,50 გ რომლის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0,60 გ ნახშირწყლები: 73,0 გ რომლის...

ინგრედიენტები ტიპი 2000 სრულფეროვანი ჭვავის ფქვილი * დაფქული ქვის ფანქრებზე, წყალი ( * კონტროლირებადი ორგანული მოყვანის პროდუქტი) მომზადების წესი მოხარშეთ საკმარისი რაოდენობის წყალი (3 ლიტრი თითო შეფუთვაზე), კარგად დამარილებული. დაამატეთ ცოტა მცენარეული ცხიმი. ნელ-ნელა დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ სანამ საკმარისად რბილობიანი გახდება (დაახლოებით 10...

ინგრედიენტები ჭვავის ფქვილი*, ბუნებრივი წყაროს წყალი (სერტიფიცირებული ბიო ინგრედიენტი) მომზადების ინსტრუქცია მოამზადეთ დიდი რაოდენობით წყალი, რათა მაკარონი თავისუფლად ცურავდეს მასში . წყალი დამარილეთ სურვილისამებრ, დაამატეთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. მაკარონი დაამატეთ მდუღარე წყალში, აურიეთ და მოხარშეთ რბილობამდე - 7 წუთი ან ალ დენტე -...

ინგრედიენტები ჭვავის ფქვილი *, წყაროს წყალი (* ინგრედიენტი ორგანული მოყვანის კონტროლის ქვეშ) აღწერა ორგანული ფქვილი სერტიფიცირებული მოყვანისგან და ბუნებრივი წყაროს წყალი, კრისტალურად სუფთა, კაპელას წყაროდან, რომელიც კაჩავსკის მთებში სუდეტებში მიედინება, ბუნებრივად გაფილტრული კირქვის მეშვეობით, 300 მლ-დან. საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 1430 კჯ...

ინგრედიენტები ხორბლის ფქვილი მაგარი ხორბალი *, წყალი (* ორგანული მიწათმოქმედების კონტროლირებადი წარმოშობიდან) აღწერა მაკარონი არის ხელნაკეთი პროდუქტი, რომელიც ტიპიურია ნეაპოლის მახლობლად მდებარე გრაგნანოსთვის. გრძელი გაშრობის პროცესის გამო მას აქვს დამახასიათებელი გემო. საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება - 1508 კჯ / 359 კკალ ცხიმი...

აღწერა სპაგეტის მაკარონი მხოლოდ ორგანული მაგარი ხორბლის ფქვილისგან „Senatore Cappelli“ და მთის წყლისგან. ეს პასტა იდეალურია თევზზე დაფუძნებული სოუსებისთვის ან კლასიკური „Pesto alla Genovese“-სთან ერთად. Rustichella-ს მაკარონი მზადდება ტრადიციული ხელნაკეთი მეთოდით, ანუ ნელა 45-50 გრადუსზე გაშრობით. ამის წყალობით ის ინარჩუნებს საკვებ და გემოვნულ ღირებულებებს,...