ज़ाइलिट फिनलैंड 500g - VIVIO

ज़ाइलिट एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसे अक्सर सफेद चीनी के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। यह सोर्बिट और मैनिट की तरह पॉलीओल्स (कम कार्बोहाइड्रेट वाले कार्बोहाइड्रेट) समूह से संबंधित है। महत्वपूर्ण बात यह है कि बर्च चीनी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी अपेक्षाकृत कम होता है। इसका मतलब है कि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को अचानक नहीं बढ़ाता है। इसलिए, यह अक्सर मधुमेह, मोटापा या इंसुलिन प्रतिरोध से जूझ रहे लोगों के आहार में पाया जाता है। ज़ाइलिट अपने रूप में पारंपरिक चीनी के समान है। इसका स्वाद भी समान है, लेकिन इसमें हल्की पुदीने की सी खुशबू होती है। यह उत्पाद अक्सर छोटे, सफेद क्रिस्टल के रूप में पाया जाता है जो 250, 500 या 1000 ग्राम वजन के बैग में बंद होते हैं। फिर भी, ज़ाइलिट का उपयोग अक्सर च्युइंग गम, माउथ फ्रेशनर कैंडी और यहाँ तक कि टूथपेस्ट बनाने के लिए भी किया जाता है।
ज़ाइलिट प्राकृतिक मूल का एक घटक है। यह मुख्य रूप से फिनिश बर्च की छाल में पाया जाता है, जहाँ से इसे सबसे अधिक प्राप्त किया जाता है। फिर भी, यह घटक कुछ फलों में भी पाया जाता है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, प्लम, रास्पबेरी, ब्लूबेरी और नाशपाती में। मक्का और मशरूम में भी थोड़ी मात्रा में पाया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि मानव शरीर भी ज़ाइलिट का उत्पादन करता है, लेकिन यह केवल निशान मात्रा में होता है।

घटक
ज़ाइलिट (फिनलैंड)।

नेट वजन: 500 ग्राम

उपयोग
ज़ाइलिट रसोई में सफेद चीनी का सफलतापूर्वक विकल्प बन सकता है।
पेय और डेसर्ट को मीठा करने के लिए आदर्श, साथ ही हर तरह की बेकिंग और फलों के संरक्षण के लिए, क्योंकि यह उच्च तापमान प्रतिरोधी है।
सूखी जगह पर रखें, कसकर बंद पैकेजिंग में।
प्रतिदिन 15 ग्राम ज़ाइलिट (लगभग 3 चम्मच) तक उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

भंडारण सिफारिशें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।