इतालवी पिज्जा के लिए वीटेनमेहल टाइप 00 25 किग्रा

मजबूत और लचीले ग्लूटेन वाला आटा, केक के लिए आदर्श जिनमें लंबे समय तक किण्वन की आवश्यकता होती है, जिसमें क्लासिक नेपोलिटन पिज्जा भी शामिल है। यह बहुत नरम और सुगंधित क्रस्ट देता है जिसमें इष्टतम नमी होती है। आटा हल्का और फूला हुआ होता है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और ग्लूटेन एक समान आटा देते हैं जिसमें लंबा फर्मेंटेशन समय होता है। कोई योजक नहीं और पूरी तरह से प्राकृतिक।

उत्पाद पैरामीटर
गेहूं की किस्म
शुद्ध मात्रा 25 किग्रा
सामग्री गेहूं का आटा टाइप 00 .
मूल देश/निर्मित इटली में
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 20 - 24 °C
मार्केटिंग इकाई का पता कंपनी का नाम: Kitchens of the World SA सड़क और घर संख्या: Gdańska 34 पोस्टल कोड और शहर : 05-152 Czosnów PL
उत्पाद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) उच्च GI (70) वाला
सकल इकाई वजन 25 किग्रा
पैलेट की पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या 40 op. उदाहरण के लिए। (DU)
संक्षिप्त मार्केटिंग विवरण पेशेवरों के लिए आटा। बिना योजक और पूरी तरह से प्राकृतिक।
मुख्य घटक का मूल देश इटली

एलर्जेन
जौ और जौ उत्पाद नहीं
दूध और उससे प्राप्त उत्पाद (लैक्टोज सहित) नहीं
शेलफिश और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
अखरोट और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
ल्यूपिन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
राई और राई उत्पाद नहीं
पिस्ता और पिस्ता उत्पाद नहीं
काजू और काजू उत्पाद नहीं
गेहूं और गेहूं उत्पाद हाँ
मूंगफली (मूंगफली) और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
बादाम और बादाम उत्पाद नहीं
ब्राजील नट और ब्राजील नट उत्पाद नहीं
जई और जई उत्पाद नहीं
मछली और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट नहीं
अजवाइन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
मूंगफली, पाइन नट्स और पाइन नट्स उत्पाद नहीं
तिल के बीज और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
मोलस्क और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
नट्स नहीं
मैकाडामिया नट्स और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज हो सकता है
अंडे और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
हेज़लनट्स और उससे बने उत्पाद नहीं
सरसों के बीज और उससे बने उत्पाद नहीं
सोया उत्पाद और उससे बने उत्पाद हो सकते हैं

भंडारण
तैयारी के निर्देश केक, पास्ता, पिज्जा आटा, ग्नोक्की और ब्रेड के लिए बिल्कुल सही। बेकिंग इंडेक्स 280-300.
संरक्षित वातावरण में पैकिंग नहीं
उत्पाद उपचार बेकिंग के लिए
भंडारण विधि: सूखा और ठंडा रखें

brपोषण मूल्य
मूल इकाई g/100 g
सर्विंग आकार 100 g
नमक सामग्री (सामान्य रूप से) घोषित इकाई (g या ml) प्रति 0.01 g /

सामग्री के बारे में अतिरिक्त जानकारी
माध्यम के बारे में विशिष्ट जानकारी मिठास नहीं
अखाद्य खोल नहीं
अतिरिक्त जानकारी
क्या व्यापार इकाई एक उपभोक्ता पैकेज है? हाँ