स्टेविया-कृस्टल 250ग इंटेंसन

क्रिस्टल में STEVIN

एरिथ्रिटोल और स्टेवियोलग्लाइकोसाइड्स पर आधारित टेबल स्वीटनर

एरिथ्रिट एक प्राकृतिक, कम कैलोरी वाला मिठास है। यह अक्सर फल, सब्जियों, पौधे के बीजों और मशरूम में पाया जाता है। एरिथ्रिटोल का स्वाद हल्का मीठा होता है। एरिथ्रिटोल दांतों में सड़न नहीं करता। सेवन के बाद यह शरीर से जल्दी बाहर निकल जाता है। एरिथ्रिट का लाभ यह है कि यह बड़ी मात्रा में भी कब्ज नहीं करता। एरिथ्रिटोल को स्टेवियोलग्लाइकोसाइड्स के साथ समृद्ध किया गया है। स्टेवियोलग्लाइकोसाइड्स दक्षिण अमेरिका में सैकड़ों वर्षों से मिठास के रूप में उपयोग किए जाते हैं। स्टेवियोलग्लाइकोसाइड्स की मिठास सामान्य चीनी से 250 से 350 गुना अधिक होती है। इन्हें स्टेविया नामक पौधे (Stevia rebaudiana) के पत्तों से प्राप्त किया जाता है। इस पौधे के पत्तों को एक सप्ताह तक पानी में भिगोया जाता है। इस तरह प्राप्त जलयुक्त घोल को फिर शुद्ध किया जाता है और सुखाया जाता है, जब तक कि स्टेवियोलग्लाइकोसाइड क्रिस्टल प्राप्त न हो जाएं।

उपयोग: सफेद चीनी की तरह उपयोग करें। इसे खाना पकाने, बेकिंग या मिठास के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और यह तैयार व्यंजनों की कैलोरी मात्रा को कम करता है।

सामग्री: 99% एरिथ्रिट, 0,1% स्टेवियोलग्लाइकोसाइड्स (रेबाडियोसाइड A)

समाप्ति तिथि और बैच संख्या पैकेजिंग पर दी गई है।

मूल सीलबंद पैकेजिंग में संग्रहित करें।