श्वार्ज़क्यूमेलसामेन 200g INTENSON

श्वार्ज़क्यूमेल 200g इंटेन्सन

इंटेन्सन काला जीरा एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है जो रसोई में बहुमुखी रूप से उपयोगी है, तैयार भोजन में मिलाने और मसाला के रूप में। कई लोगों ने काले जीरे के उपयोग के तरीकों को भुला दिया है, और पोलैंड में इसकी लोकप्रियता कम हो गई है। वर्षों से, काले जीरे के बीजों को मुख्य रूप से एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता रहा है, जो मुख्य रूप से बेकिंग में ब्रेड और अन्य बेकरी उत्पादों के स्वाद को बढ़ाने के लिए आता है। काले जीरे के बीज (200 ग्राम) एक व्यावहारिक रूप से संग्रहीत करने योग्य थैली में पैक किए जाते हैं जिसमें एक डोरी होती है, जो आपको उनकी ताजगी और स्वाद को बनाए रखने की अनुमति देती है।

काले जीरे को 'फिरौन का सोना' भी कहा जाता है। छोटे काले बीजों का एक विशिष्ट, हल्का मीठा लेकिन साथ ही मसालेदार स्वाद और विशिष्ट गंध होता है। उपयोग से पहले बीजों के स्वाद को बढ़ाने के लिए, उन्हें सूखी तवे पर भूनना चाहिए। फिर आप उन्हें भोजन पर छिड़कने, मोर्टार में पीसने या ब्रेड या पैनकेक के आटे में मिलाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

काले जीरे के बीजों में बी-ग्रुप के विटामिन और विटामिन ए, ई और एफ जैसे मूल्यवान पदार्थों की भरपूर मात्रा होती है। यह जिंक, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, आयरन और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर है। काले जीरे में मौजूद आवश्यक तेल यकृत, गुर्दे और अंतःस्रावी तंत्र के कार्य को सहायता प्रदान करते हैं। काले बीज फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो बालों, त्वचा और नाखूनों की स्थिति को सुधारने में मदद करते हैं।

घटक

100% काला जीरा बीज।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद पोषण h3

ऊर्जा मूल्य: 1570 kJ / 375 kcal
वसा: 22.3 ग्राम
- जिसमें से संतृप्त वसा: 1.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 44.2 ग्राम
- जिसमें से चीनी: 2.3 ग्राम
फाइबर: 10.5 ग्राम
प्रोटीन: 17.8 ग्राम
नमक: 0.42 ग्राम

उपयोग

काला जीरा बेकिंग, व्यंजनों, सलाद, सॉस, डिप्स और ब्रेड पर छिड़कने के लिए उपयोग किया जाता है। उपयोग से पहले बीजों को गर्म तवे पर भून सकते हैं।

एलर्जी जानकारी

एक ऐसी सुविधा में निर्मित जहाँ नट्स, मूंगफली, तिल और सल्फर डाइऑक्साइड, ग्लूटेन, अंडे, दूध और अजवाइन युक्त उत्पाद पैक किए जाते हैं।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ

सूखी, ठंडी और हवादार जगह पर कंटेनर को कसकर बंद करके रखें। रोशनी और विदेशी गंध से बचाएं।