खट्टी क्रीम 22% Figand 5kg

क्रीम को पूर्ण दूध को सेंट्रीफ्यूज करके बनाया जाता है। बैक्टीरियल कल्चर से खट्टा किया जाता है। पाश्चराइजेशन और होमोजनाइजेशन की प्रक्रिया से गुजारा जाता है। इसके बाद, प्रोटीन की सुरक्षा के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट्स मिलाए जाते हैं और थर्माइजेशन प्रक्रिया की जाती है। इससे क्रीम सूप में उबलने से बच जाती है।

उत्पाद पैरामीटर
प्रकार क्रीम
मात्रा 5 लीटर (dm³)
वसा सामग्री 22%
उत्पाद प्रकार होमोजनाइज्ड, थर्माइज्ड
मूल देश/निर्मित पोलैंड में
वितरण इकाई का पता कंपनी का नाम: Zaklad Mleczarski Figand Sp.j Leszek Figarski i Wspólnicy सड़क और घर संख्या: Kol. Wawrzyszów 29 पोस्टल कोड और शहर: 26-625 Wolanów DE
सामग्री 99% क्रीम, संशोधित कॉर्नस्टार्च, गाढ़ा करने वाला एजेंट: कैरब बीन गम, लैक्टिक एसिड किण्वन बैक्टीरिया कल्चर
शुद्ध सामग्री 5 किलो
इकाई का सकल वजन 5.2 किलो
पैलेट की पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या 100 पैक उदाहरण के लिए। (DU)
उपयोग सलाद के लिए;सॉस के लिए;सूप के लिए
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 2 - 8 °C
मुख्य सामग्री का मूल देश पोलैंड

एलर्जेन
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
अंडे और डेरिवेटिव नहीं
तिल के बीज और डेरिवेटिव नहीं
ल्यूपिन और डेरिवेटिव नहीं
दूध और डेरिवेटिव (लैक्टोज सहित) हाँ
मोलस्क और डेरिवेटिव नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज नहीं
क्रस्टेशियन और डेरिवेटिव नहीं
मछली और डेरिवेटिव नहीं
नट्स नहीं
सोया और डेरिवेटिव नहीं
सरसों और डेरिवेटिव नहीं
अजवाइन और डेरिवेटिव नहीं

भंडारण
भंडारण विधि: रेफ्रिजरेटर में रखें

पोषण मूल्य
आधार इकाई g/100 g
नमक सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई प्रति (g या ml) 0.1 g
सर्विंग साइज 100 g