खट्टी क्रीम 18% Figand 5kg

क्रीम को पूर्ण दूध को सेंट्रीफ्यूज करके बनाया जाता है। बैक्टीरियल कल्चर से खट्टा किया जाता है। पाश्चराइजेशन और होमोजनाइजेशन की प्रक्रिया से गुजरता है। फिर, प्रोटीन की सुरक्षा के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट्स मिलाने के बाद, इसे थर्माइजेशन प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। इससे क्रीम सूप में उबलती नहीं है।

उत्पाद पैरामीटर
क्रीम का प्रकार
क्षमता 5 लीटर (dm³)
वसा सामग्री 18 %
उत्पाद प्रकार होमोजनाइज्ड, पाश्चराइज्ड, थर्माइज्ड
मूल देश/निर्मित पोलैंड में
वितरण कंपनी का पता कंपनी का नाम: Zaklad Mleczarski Figand Sp.j Leszek Figarski i Wspólnicy सड़क और घर संख्या: Kol. Wawrzyszów 29 पोस्टल कोड और स्थान: 26-625 Wolanów PL
सामग्री 99 % दूध क्रीम, संशोधित स्टार्च, गाढ़ा करने वाला एजेंट, कैरब बीन गम।
शुद्ध मात्रा 5 किलो
सकल इकाई वजन 5.2 किलो
पैलेट की पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या 100 पैकेज। उदाहरण के लिए। (DU)
उपयोग सलाद के लिए;सॉस के लिए;सूप के लिए
प्रोटीन स्रोत 1
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 2 - 8 °C

एलर्जेंस
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
अंडे और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
तिल के बीज और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
ल्यूपिन और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
दूध और उससे प्राप्त उत्पाद (लैक्टोज सहित) हाँ
मोलस्क और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज नहीं
क्रस्टेशियन और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
मछली और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
नट्स नहीं
सोया और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
सरसों और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
अजवाइन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं

भंडारण
ठंडा भंडारण

पोषण मूल्य strong
आधार इकाई g/100 g
सर्विंग आकार 100 g