राई का पूरा अनाज आटा प्रकार 2000 जैविक 1000 ग्राम - BABALSCY

रोज़न राई आटा टाइप 2000 जैविक 1000 ग्राम - BABALSCY

राई ब्रेड आटा टाइप 2000 कच्ची राई से बना एक होलग्रेन आटा है। यह तैयारी के लिए आदर्श है जैसे खमीर सूप, पारंपरिक खमीर और खमीर रोटी तथा अन्य घर में बने बेकरी उत्पादों के लिए। राई के आटे में ग्लूटेन की मात्रा गेहूं के आटे की तुलना में कम होती है। इसका रंग भी गहरा, भूरा-धूसर होता है। साथ ही, यह गेहूं के आटे की तुलना में अधिक पौष्टिक और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
राई के आटे में पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, मैंगनीज और कॉपर जैसे खनिज होते हैं। यह बी विटामिन, विटामिन ई और फाइबर का भी स्रोत है। आटे में मौजूद फाइबर पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं और आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। राई के आटे से बने उत्पादों का सेवन करने से हमारे शरीर को फेनोलिक एसिड मिलता है जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसका मतलब है कि ये फ्री रेडिकल्स को कम करने में मदद करते हैं और कोशिकाओं पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं। साथ ही, ये फाइटोएस्ट्रोजन का स्रोत हैं जो हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

सामग्री
राई का आटा टाइप 2000 * 100% (* प्रमाणित जैविक सामग्री)

नेट वजन: 1000 ग्राम

प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य - 1305 kJ / 311 kcal
वसा - 1 ग्राम
जिसमें संतृप्त वसा - 0.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 70.2 ग्राम
जिसमें शर्करा - 2 ग्राम
फाइबर - 11 ग्राम
प्रोटीन - 7 ग्राम
नमक - 0.02 ग्राम

अनुशंसित भंडारण
सूखी, अंधेरी जगह पर रखें।