पु-एरह चाय सूरजमुखी के फूल 100g ASZ

ASZ TEBATA PU-ERH SONNENBLUME BLUME 100G

पु-एर अन्य चायों से इस मायने में अलग है कि इसमें फ्लेवोनॉइड्स की उच्च मात्रा होती है, जो इस चाय को इसकी विशिष्ट मिट्टी जैसी स्वाद और सुगंध प्रदान करते हैं।

लाल चाय उसी पौधे से बनाई जाती है जिससे काली चाय बनाई जाती है, यानी वह जिसे हम यहां सबसे अधिक पीते हैं। इन दोनों किस्मों के बीच का अंतर किण्वन की डिग्री है जिससे चाय की पत्तियां गुजरती हैं: लाल चाय अधिक समय तक पकती है।

सामग्री: पु-एर 85%, सूरजमुखी 15%

बनाने की विधि: एक चम्मच चाय को 95 डिग्री गर्म पानी से भरें और इसे लगभग 2-3 मिनट तक छोड़ दें। बाद की पत्तियों को 4 मिनट तक लंबा किया जा सकता है।
इसके अलावा, लाल चाय को मीठा नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि चीनी इसके सक्रिय तत्वों के प्रभाव को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। अगर हमें लाल चाय का प्राकृतिक स्वाद पसंद नहीं है, तो हम इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं।