ऑरेंज ऑरेंज बायो (लगभग 1.00 किलो)

जैविक ताज़ी मिठाइयाँ

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- आलू का एक विकल्प
- मिठाई के लिए अनुशंसित

शकरकंद (Ipomoea batatas (L. Poir.) या स्वीट पोटैटो, कुमारा मध्य और दक्षिण अमेरिका से उत्पन्न एक बारहमासी पौधा है जो कॉन्वोल्वुलेसी परिवार से संबंधित है। यह दुनिया भर में उत्साहपूर्वक उगाया जाता है और आमतौर पर उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में पाया जाता है। क्रिस्टोफर कोलंबस के अभियानों के माध्यम से यह यूरोप पहुंचा।
शकरकंद एक मीठी, रसदार कंद है जिसका आकार शंक्वाकार होता है और यह विभिन्न किस्मों के आधार पर निम्नलिखित रंगों में उपलब्ध होता है: पीला, लाल, भूरा, बेज, सफेद, नारंगी और बैंगनी। यह विटामिन और खनिजों, विटामिन सी, साथ ही आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम का एक मूल्यवान स्रोत है।
शकरकंद का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है। यह आलू के विकल्प के रूप में, मैश या फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में काम करता है। इसे बेक किया जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है या पारंपरिक तरीके से तैयार किया जा सकता है और मिठाई और मीठे स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें