नैट्रियम एस्कॉर्बेट 100g बायोमस

सोडियम एस्कॉर्बेट 100g BIOMUS

रासायनिक अभिकर्मकों के तकनीकी विवरण:

• रासायनिक सूत्र: C6H7NaO6
• CAS नंबर: 134-03-2
• ईजी नंबर: 205-126-1
• प्रकार: शुद्ध
• शुद्धता: 99.5 %
• शुद्ध वजन: 100g

सोडियम एस्कॉर्बेट एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है, जो एस्कॉर्बिक एसिड और सोडियम का लवण है। यह बैक्टीरिया द्वारा ग्लूकोज किण्वन और बाद में ऑक्सीकरण की प्रक्रिया में प्राप्त किया जाता है। सोडियम एस्कॉर्बेट में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह एक रासायनिक अभिकर्मक है। 1 ग्राम शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट में लगभग 889 मिलीग्राम विटामिन सी और लगभग 111 मिलीग्राम सोडियम होता है। यह एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में कम अम्लीय होता है। सोडियम एस्कॉर्बेट प्राकृतिक रूप से सब्जियों और फलों में पाया जाता है।

विभिन्न उद्योगों में पेशेवर अनुप्रयोगों के उदाहरण:

• फार्मास्यूटिकल - सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग विटामिन सी युक्त पूरक आहार और दवाओं के निर्माण में किया जा सकता है।
• खाद्य और पेय - इसका उपयोग खाद्य योजक के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से फलों के रस, डिब्बाबंद सामान, सब्जी उत्पादों और पेय पदार्थों के निर्माण में।
• कॉस्मेटिक - यह त्वचा देखभाल उत्पादों, विशेष रूप से मॉइस्चराइजिंग और एंटी-एजिंग उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक है।
• रासायनिक उद्योग - सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग विभिन्न रासायनिक उत्पादों जैसे सफाई उत्पादों, डिटर्जेंट और परिरक्षकों के निर्माण में किया जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ:

सोडियम एस्कॉर्बेट को सूखी और अच्छी तरह हवादार जगह पर, ज्वलनशील पदार्थों और अपचायक पदार्थों से दूर रखना चाहिए। आग, चिंगारी और गर्मी के स्रोतों के संपर्क से बचना चाहिए। उत्पाद को हवाबंद कंटेनरों में सूरज की रोशनी और अन्य रासायनिक पदार्थों से दूर रखना चाहिए जो सोडियम एस्कॉर्बेट के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। उत्पाद को संभालते समय यह भी ध्यान रखना चाहिए कि यह गलती से न फैले या लीक न हो। पैकेजिंग में जोखिमों की चेतावनी और एक्सपोजर की स्थिति में उत्पाद को संभालने के निर्देशों वाले लेबल होने चाहिए।