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DESCRIPTION
जैविक रूप से पिसी हुई माका जड़ सैकड़ों वर्षों से दक्षिण अमेरिका में एक मूलभूत आहार रही है। इसके मूल्यवान गुण कठिन विकास परिस्थितियों के कारण हैं। यह एक ऐसा पौधा है जो पहाड़ों के सबसे ऊंचे हिस्सों में पाया जाता है। इसका स्वाद हल्का मीठा और मसालेदार होता है।
इसमें कई फाइबर, अमीनो एसिड, फाइटोहोर्मोन, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज पदार्थ होते हैं। विशेष रूप से, इसकी संरचना में शामिल हैं: विटामिन A, B1, B2, B3, C और E, कैल्शियम, कॉपर, जिंक, मैंगनीज, सेलेनियम, बोरॉन और आयरन। इसमें मौजूद अधिकांश वसा असंतृप्त फैटी एसिड जैसे लिनोलिक, अल्फा-लिनोलेनिक और पामिटिक एसिड हैं। इसके अलावा, इसमें स्टेरोल और सरसों का तेल भी होता है जो जीवाणुरोधी प्रभाव डालता है।
पिपरमेंट में मौजूद फाइटोहोर्मोन, विटामिन और खनिज पदार्थ गर्मी की लहरों और रात के पसीने को कम करने पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये आपको शांत करते हैं और आपके मूड को बेहतर बनाते हैं। रजोनिवृत्ति में महिलाओं के लिए बिल्कुल सही।
एमिनो एसिड और फैटी एसिड कोर्टिसोल के स्तर को कम करके कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये तनाव प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, भावनात्मक संतुलन प्रदान करते हैं और मूड को सुधारते हैं।
यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो सक्रिय जीवनशैली जीते हैं, व्यायाम के दौरान और जब हमें एकाग्रता और स्मृति को बढ़ाने की आवश्यकता होती है। यह व्यायाम करने वालों के लिए भी अच्छा है क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। यह पुरानी थकान और वृद्ध लोगों के लिए भी उपयुक्त है। यह पुरुषत्व पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में मुक्त कणों की मात्रा को कम करके हमारी कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। इससे याददाश्त की समस्याएं रोकने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद मिलती है। साथ ही, यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है।
मका आमतौर पर सूखे, अक्सर पाउडर रूप में उपलब्ध होता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इस रूप में यह उत्पाद कई वर्षों तक अपने पोषण संबंधी गुणों को नहीं खोता।
रोचक तथ्य
यह पौधा अजवाइन से संबंधित है।
पेरूवियन काली मिर्च को गर्म पानी से नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि इससे उत्पाद अपने गुण खो देता है।
मका जड़ एक पदार्थ है जिसका उपयोग अमेरिकी NASA अंतरिक्ष यात्रियों द्वारा इसके मूल्यवान गुणों के कारण किया जाता है।
सामग्री
मका (जड़) पाउडर * 100% (* प्रमाणित जैविक घटक)।
उपभोग की सलाह
प्रतिदिन लगभग 5 ग्राम (एक छोटा चम्मच) पानी या अपने पसंदीदा पेय के साथ। हम इसे कॉकटेल, जूस, सलाद, दही, डेसर्ट या घर पर बेकिंग के लिए आटे के रूप में भी उपयोग करने की सलाह देते हैं। मका भरावन या टॉपिंग के रूप में भी उपयुक्त है।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1564 kJ / 369 kcal
वसा - 1.3 ग्राम, जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 0.1 ग्राम शामिल है
कार्बोहाइड्रेट - 76 ग्राम, जिसमें शर्करा - 24 ग्राम शामिल है
फाइबर - 6.7 ग्राम
प्रोटीन - 10 ग्राम
नमक - 0.05 ग्राम
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
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Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |