जड़ अर्क के साथ सिंहपर्णी कॉफी

डंडेलियन कॉफी विथ रूट एक्सट्रैक्ट 150 ग्राम

डंडेलियन जड़ वाली कॉफी में उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभकारी गुण होते हैं। यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है, यकृत कार्य को नियंत्रित और बेहतर बनाता है। चयापचय और शरीर की विषहरण प्रक्रिया को सहायता प्रदान करता है। पाचन में सुधार करता है और पेट दर्द से राहत दिलाता है। चयापचय को बेहतर बनाता है। उपयोगी ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। डंडेलियन रूट कॉफी में न तो कैफीन होता है और न ही परिरक्षक। सही तरीके से तैयार किए जाने पर, इसकी सुगंध और स्वाद सकारात्मक रूप से आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

डंडेलियन के स्वास्थ्य लाभ
डंडेलियन के स्वास्थ्य लाभ इसमें मौजूद कई रासायनिक यौगिकों के कारण होते हैं। सक्रिय घटकों में फेनोल्स, टरपीन्स, असंतृप्त फैटी एसिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। इसके अलावा, पौधे में पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सिलिकॉन और विटामिन ए, बी, सी और डी जैसे खनिजों की भरपूर मात्रा होती है। इस कारण से, पूरे पौधे - फूलों, पत्तियों और जड़ों सहित - का उपयोग चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है। हालांकि, पौधे के भूमिगत भाग में इन मूल्यवान घटकों की सांद्रता सबसे अधिक होती है।

सुरक्षात्मक गुण
डंडेलियन अर्क यकृत, हृदय और गुर्दे की रक्षा करते हैं - इनमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण। क्योंकि ये मुक्त कणों के निर्माण को रोकते हैं, यानी उन कारकों को जो ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो बाद में इन अंगों में रोग संबंधी परिवर्तनों का कारण बनते हैं। डंडेलियन हृदय प्रणाली पर भी अन्य तरीकों से प्रभाव डालता है: यह तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और इस प्रकार धमनीकाठिन्य और कोरोनरी हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।

वजन घटाने के गुण
क्या आप अतिरिक्त वजन कम करने के उपाय ढूंढ रहे हैं? डंडेलियन एक ऐसा पौधा है जिसमें वजन घटाने के गुण भी पाए गए हैं। अध्ययनों से पता चला है कि इसके अर्क वसा कोशिकाओं में वसा के जमाव को कम कर सकते हैं और नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को भी रोक सकते हैं। यह तथ्य कि डंडेलियन चयापचय को उत्तेजित करता है और भूख को कम करता है, निस्संदेह वजन प्रबंधन पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।

सूजन-रोधी, शांत और प्रीबायोटिक गुण
डंडेलियन से प्राप्त अर्क में सूजन-रोधी गुण होते हैं और इसलिए यह संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। अर्क में मौजूद इनुलिन के कारण डंडेलियन में शांत और प्रोबायोटिक प्रभाव भी होता है।

सामग्री:
100% भुनी हुई, पिसी हुई डंडेलियन जड़

तैयार करने की विधि:
एक चम्मच कॉफी (लगभग 6 ग्राम) के लिए 90 - 95°C पर 100 मिलीलीटर गर्म पानी। डंडेलियन रूट कॉफी को निम्नलिखित विधियों से तैयार किया जा सकता है: पोर-ओवर, ड्रिप कॉफी, फ्रेंच प्रेस, केमेक्स, पारंपरिक विधि (पोर-ओवर)।

वितरक: P.P.H.U. Polski Mniszek Monika Brochocka, 5 Gawrolińska St., 08-110 Siedlce