क्राकोव्स्का ट्रोकेनबैकवर्स्ट ओलेवनिक लगभग 1 किलो

सूअर की सॉसेज, स्मोक्ड, ब्लांच्ड, सूखी, मोटे तौर पर कटी हुई। प्रोटीन आवरण (Ø 80) में उत्पाद। बार का रंग भूरा से गहरा भूरा होता है, मांस का रंग लाल से गहरा लाल होता है, वसा सफेद से क्रीम रंग की होती है। सतह समान रूप से झुर्रीदार, सूखी, साफ होती है, आवरण मांस के द्रव्यमान से चिपक जाता है। ठोस, कठोर बनावट। नमकीन, स्मोक्ड, ब्लांच्ड, सूखी सूअर की सॉसेज के लिए विशिष्ट स्वाद और गंध, मध्यम नमकीन। उपयोग किए गए मसालों का ध्यान देने योग्य स्वाद और गंध, बासी या अन्य विदेशी सामग्री का अस्वीकार्य स्वाद और गंध।

उत्पाद पैरामीटर /strong
प्रकार सॉसेज
मांस प्रकार सूअर का मांस
वजन के अनुसार प्रकार
निर्माण विधि स्टीम्ड, बेक्ड, स्मोक्ड
उत्पाद शेल्फ लाइफ क्लास अस्थिर
कण आकार मोटे तौर पर कटा हुआ, सूखा
सामग्री 143 ग्राम सूअर के मांस से 100 ग्राम उत्पाद बनाया गया। सामग्री: सूअर का मांस, नमक, स्वाद, ग्लूकोज, मसाले, एंटीऑक्सीडेंट - सोडियम एस्कॉर्बेट; संरक्षक - सोडियम नाइट्राइट। इसमें शामिल हो सकते हैं: सरसों, अंडे, दूध (लैक्टोज सहित), अजवाइन, सोया, ग्लूटेन युक्त अनाज।
मूल देश/पोलैंड में निर्मित
सकल इकाई वजन 1 किलो
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 6 - 18 °C °C
अनुमानित वजन 0.9 - 1.1 किलो
KN कोड 1601 00 99
परिवर्तनशील उत्पाद हाँ

एलर्जेन
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
मछली और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
तिल के बीज और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
नट्स नहीं
सोया और उससे प्राप्त उत्पाद हो सकते हैं
दूध और उससे प्राप्त उत्पाद (लैक्टोज सहित) शामिल हो सकते हैं। हो सकते हैं
अंडे और उससे प्राप्त उत्पाद शामिल हो सकते हैं। नहीं
सरसों के बीज और उससे प्राप्त उत्पाद हो सकते हैं
अजवाइन और उससे प्राप्त उत्पाद शामिल हो सकते हैं। हो सकते हैं
अजवाइन शामिल हो सकते हैं और उससे प्राप्त उत्पाद
मोलस्क और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
क्रस्टेशियन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
ल्यूपिन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज शामिल हो सकते हैं

भंडारण
भंडारण विधि: सूखा और ठंडा रखें

पोषण मूल्य
घोषित इकाई (g या ml) प्रति कार्बोहाइड्रेट सामग्री 1.3 g
कार्बोहाइड्रेट सामग्री ( चीनी) घोषित इकाई (g या ml) प्रति 0.6 g
वसा सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई (g या ml) प्रति 12 g
वसा सामग्री (संतृप्त वसा अम्ल) घोषित इकाई (g या ml) ) 3.2 g
नमक सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई (g या ml) प्रति 2.2 g
प्रोटीन सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई (g या ml) प्रति 27 g
सर्विंग आकार 100 g
घोषित इकाई (g या ml) में ऊर्जा मूल्य 925 kJ/100g
रूपांतरण के लिए आधार इकाई g/100 g
kcal में ऊर्जा मूल्य (ऊर्जा) घोषित इकाई (g या ml) में 221 kcal/100g /
अतिरिक्त सामग्री जानकारी
अखाद्य आवरण नहीं