ताज़ी अजमोद के साथ युवा गाजर BIO (लगभग 0.50 किलो)

- बीटा-कैरोटीन से भरपूर
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन कम करने में मदद कर सकता है

गाजर आमतौर पर द्विवार्षिक पौधा होता है, कभी-कभी एकवर्षीय या बहुवर्षीय भी हो सकता है, यह अजवाइन परिवार से संबंधित है। यह सभी महाद्वीपों पर पाया जाता है। प्राचीन चीन में यह अपने स्वास्थ्यवर्धक गुणों के लिए प्रसिद्ध थी, लेकिन सबसे लोकप्रिय नारंगी किस्म को 17वीं शताब्दी में नीदरलैंड में विकसित किया गया था।
गाजर पोषक तत्वों का एक सच्चा खजाना है। यह दृष्टि को सहायता प्रदान करती है, घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करती है और बीटा-कैरोटीन मुहांसों से लड़ने में मदद करती है। इसमें कैलोरी कम होती है और यह मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सोडियम और जिंक जैसे खनिजों से भरपूर होती है।
गाजर एक बहुत ही बहुमुखी सब्जी है। इसे कच्चा या पकाकर दोनों तरह से खाया जा सकता है। दोनों ही रूपों में इसका स्वाद समान रूप से अच्छा होता है। यह मांसाहारी व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, साथ ही एक स्वस्थ नाश्ता या यहां तक कि केक और मिठाइयों में भी मिलाया जा सकता है।

भंडारण सिफारिशें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें