
स्पिरुलिना प्रकृति में पाई जाने वाली सबसे स्वास्थ्यवर्धक और शुद्धतम प्राकृतिक स्रोतों में से एक है।
| दैनिक खुराक: 3 ग्राम (1 चम्मच) पैकेज सामग्री: 180 ग्राम | |||
| पोषण मूल्य | |||
| प्रतिदिन की मात्रा 3 ग्राम (1 चम्मच) |
100 g | आरडीए * दैनिक खुराक में | |
| ऊर्जा मूल्य | 42 kj / 10 kcal | 1394 kj / 333 kcal | - |
| वसा, जिसमें शामिल हैं: - संतृप्त वसा अम्ल | 0,0 g 0,0 g |
0 g 0 g | - - |
| कार्बोहाइड्रेट, जिसमें शामिल हैं: - चीनी | 0,6 g 0,0 g |
20 g 0,0 g | - - |
| प्रोटीन | 2,0 g | 67 g | - |
| नमक | 0,0 g |
0 g | - |
| विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन के रूप में) | 2.715 mcg | 90.500 mcg | 339 % |
| विटामिन K | 50,0 mcg | 1.667 µg | 67 % |
| विटामिन B12 | 9,0 µg | 300 µg |
360 % |
| आयरन | 7,0 mg | 233 mg | 50 % |
| क्रोमियम | 50,0 µg | 1.667 µg | 125 % |
| मोलिब्डेनम | 12,0 mcg | 400 mcg | 24 % |
| मैंगनीज | 0,4 mg | 13 mg | 20 % |
* संदर्भ मूल्य
स्पिरुलिना पैसिफिका में दैनिक खुराक में यह भी शामिल है: सी-फाइटोसायनिन (270 मिलीग्राम), गामा-लिनोलेनिक एसिड (जीएलए) (32 मिलीग्राम), क्लोरोफिल (19 मिलीग्राम), कैरोटीनॉयड (13 मिलीग्राम), ज़ीएक्सैंथिन 3 मिलीग्राम, डिसम्यूटेज (एसओडी): 2,000 यूनिट
संरचना स्पिरुलिना 58-62% पूर्ण प्रोटीन से बनी है जिसमें 18 अमीनो एसिड और बीटा-कैरोटीन का पूरा सेट होता है। गामा-लिनोलेनिक एसिड (जीएलए), गामा-लिनोलेनिक एसिड, क्लोरोफिल, सी-फाइकोसायनिन, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी), खनिज, विटामिन, जिसमें बी विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स शामिल है - यह सब एक सूक्ष्म शैवाल में समाहित है।
शैवाल 3.5 अरब साल पहले दुनिया में सबसे पहले उभरे और आज तक जीवित हैं। स्पिरुलिना पैसिफिका पोषण उत्पादों के एक समूह से संबंधित है जिसे नासा (संयुक्त राज्य अमेरिका की राष्ट्रीय अंतरिक्ष एजेंसी) द्वारा अंतरिक्ष स्टेशन के चालक दल के पोषण पूरक के लिए विकसित किया गया था।
स्पिरुलिना प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन देती है और वजन नियंत्रण में मदद करती है।
सायनोटेक कॉर्पोरेशन - स्पिरुलिना उत्पादन में विश्व नेता
2004 में, संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया के सबसे बड़े स्पिरुलिना फार्मों के मालिकों: सायनोटेक कॉर्पोरेशन हवाई और अर्थराइज फार्म्स ऑफ कैलिफोर्निया ने अमेरिकी सरकार को एक याचिका सौंपी, जिसमें उन्होंने कहा कि उनके फार्म दुनिया में किसी भी अन्य फार्म की तुलना में सबसे सुरक्षित और उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करते हैं।
अमेरिकी सरकार ने दिखाए गए उत्पाद की गुणवत्ता और शुद्धता को मान्यता दी है - सर्वोच्च ग्रेड वाली स्पिरुलिना। इसलिए यदि आप अमेरिका के बाहर उगाई गई स्पिरुलिना खरीदते हैं, तो आप कभी भी इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हो सकते।
नोट: पोलिश बाजार में अधिकांश स्पिरुलिना चीन से आती है, इसकी कीमत बहुत कम है और गुणवत्ता संदिग्ध है। आपके पास चुनाव है!!!
उत्पादन की स्थितियाँ
ब्लू-ग्रीन शैवाल, जिसमें स्पाइरुलिना भी शामिल है, वैज्ञानिक नामकरण में "सायनोबैक्टीरिया" कहलाते हैं। कुछ खेती की स्थितियों में, सायनोबैक्टीरिया चयापचय के उप-उत्पाद के रूप में खतरनाक विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करते हैं जो इन शैवालों की कोशिका संरचनाओं में प्रवेश कर जाते हैं।
विषाक्त पदार्थों की सांद्रता सूर्य के प्रकाश की तीव्रता, कृत्रिम या प्राकृतिक खेती के तालाबों की गहराई, पानी की खनिज संरचना और अप्रत्याशित पर्यावरणीय परिवर्तनों पर निर्भर कर सकती है। संक्रमित शैवाल वाले उत्पादों का सेवन शरीर में गंभीर परिवर्तन ला सकता है, विशेष रूप से यकृत में। विषाक्त पदार्थों का पता लगाना जटिल है और विस्तृत शोध की आवश्यकता होती है।
Cyanotech Corporation, जो Spirulina Pacifica का निर्माता है, ने स्पाइरुलिना और क्लोरेला के कई प्रमुख निर्माताओं के साथ मिलकर "Phytotoxin Research Project" कंसोर्टियम बनाया है, जिसने ब्लू-ग्रीन शैवाल में माइक्रोसिस्टिन का पता लगाने की एक विधि विकसित की है। इस ट्रेसबिलिटी विधि को Wright State University में विकसित किया गया था।
Cyanotech Corporation के उत्पाद खरीदते समय ग्राहक को 100% विश्वास हो सकता है कि वह उच्च गुणवत्ता और पूर्णतः सुरक्षित उत्पाद प्राप्त कर रहा है।
""PACIFICA SPIRULINA" निर्माता Cyanotech Corporation का पंजीकृत ट्रेडमार्क है।
उपयोग: प्रतिदिन 3 ग्राम (1 चम्मच)
भंडारण: कमरे के तापमान पर बंद कंटेनर में रखें और छोटे बच्चों की पहुंच से दूर रखें।
सावधानियां: अनुशंसित दैनिक खुराक से अधिक न लें। पूरक आहार विविध आहार का विकल्प (प्रतिस्थापन) नहीं हो सकते। उत्पाद के किसी भी घटक के प्रति संवेदनशीलता होने पर उपयोग न करें। स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं और संतुलित आहार लें।
निर्माता: Cyanotech Co. Hawaii, USA
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