बड़ा पैक (किलो) - ताजा जैविक अजवाइन (लगभग 7 किलो)

चेतावनी! लॉजिस्टिक न्यूनतम 7 किलोग्राम है। हम केवल इस संख्या के गुणकों में बेचते हैं।

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- मांस और सब्जी व्यंजन, सलाद और सूप के लिए अनुशंसित

अजवाइन (एपियम एल.) अजवाइन परिवार का एक पौधा है जिसमें लगभग 19 प्रजातियाँ शामिल हैं। अधिकांश दक्षिण अमेरिका में उगती हैं, केवल अजवाइन (एपियम ग्रेवोलेंस एल.) व्यापक रूप से फैला हुआ है - यह यूरोप में जंगली रूप से पाया जाता है, यह पोलैंड में भी व्यापक रूप से उगाया जाता है।
अजवाइन का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है क्योंकि इसका तीखा स्वाद होता है। यह मांस और सब्जी व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त भी है। यह सबसे कम कैलोरी वाली सब्जियों में से एक है, इसमें खट्टे फलों की तुलना में दोगुना विटामिन सी होता है और यह राइबोफ्लेविन, कैल्शियम, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, विटामिन ए और के के साथ-साथ फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है।
अजवाइन सबसे स्वास्थ्यवर्धक कच्चा माल है, लेकिन गर्मी उपचार ही इसका अनोखा स्वाद लाता है। अधिक से अधिक पोषण मूल्य प्राप्त करने के लिए, इसे उबालना सबसे अच्छा नहीं है। इसके बजाय, सब्जियों को भाप में पकाना बेहतर है।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।