सूखा तेजपत्ता - 25 ग्राम VIVIO

रसोई में तेज पत्ते का उपयोग

इनका एक विशिष्ट, हल्का मसालेदार स्वाद होता है, जो कई व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है, इसलिए हम इसे निश्चित रूप से हर पोलिश रसोई में पाएंगे। तेज पत्ते का उपयोग तैयारी के लिए किया जा सकता है, जैसे सूप, शोरबा, गोभी का सूप, बोर्स्च, मछली का सूप। ये मांस व्यंजन, सॉस के साथ बिल्कुल सही हैं और विभिन्न प्रकार के मैरिनेड, पेस्ट्री और स्ट्यू के लिए एक अपरिहार्य पूरक हैं। रसोई में इनका उपयोग न केवल मसाले के रूप में, बल्कि कीट निवारक के रूप में भी किया जाता है। तेज पत्ते चींटियों, कीड़े, मच्छरों और तिलचट्टों को प्रभावी ढंग से दूर भगाते हैं। उन जगहों पर कुछ पत्ते छिपाना उपयोगी होता है जहां हम भोजन संग्रहीत करते हैं। एक दिलचस्प विचार तेज पत्ते को पेय के रूप में उपयोग करना है। इनका उपयोग हरी चाय और दालचीनी के आधार पर एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए किया जा सकता है। बस सभी सामग्री
को उबलते पानी में डालें, लगभग 15 मिनट तक छोड़ दें और फिर छान लें। सामान्य चाय का एक विकल्प।