तली हुई सब्जी पेस्ट्री 200g - VIVIO

सब्जियों के साथ बेक की गई पेस्ट्री खाद्य बाजार में एक अनूठा उत्पाद है। यह न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के लिए बल्कि विशेष रूप से अपने सरल संघटन के लिए भी प्रसिद्ध है। इससे VIVIO ब्रांड की वीगन पेस्ट्री हमें एक अनूठा स्वाद अनुभव तथा स्वास्थ्य और कल्याण की गारंटी देती है।
इस पेस्ट्री का आधार उबले हुए चने हैं, जो फलियों के परिवार से संबंधित एक पौधा है। चने वीगन और शाकाहारी भोजन में एक जाना-माना उत्पाद हैं। इसका रंग क्रीमी और आकार छोटा व गोल होता है, जो मुख्य रूप से मटर के बीजों की याद दिलाता है। दिलचस्प बात यह है कि चनों को अक्सर काबुली चना भी कहा जाता है। यह स्वादिष्ट फली पश्चिमी एशिया के क्षेत्र से उत्पन्न हुई है। फिर भी, आज चने पूरी दुनिया में उगाए जाते हैं, जिसमें पोलैंड भी शामिल है। ज्ञातव्य है कि चनों में न केवल उनका उत्कृष्ट स्वाद बल्कि विशेष रूप से असाधारण पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों की मात्रा मूल्यवान है। यह फली प्रोटीन, असंतृप्त वसा अम्ल और कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा, हम इसमें जीवन के लिए आवश्यक विटामिन पाते हैं जैसे: विटामिन ए, बी (फोलिक एसिड सहित) समूह के विटामिन, विटामिन सी, ई और के। साथ ही छोटे चने के बीजों में मूल्यवान खनिजों की एक पूरी श्रृंखला होती है, जिनमें विशेष रूप से जस्ता, फास्फोरस, मैंगनीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, तांबा, कैल्शियम और लोहा शामिल हैं।
हालांकि, भुनी हुई सब्जी पेस्ट्री में केवल चने ही नहीं होते। इसमें आवश्यक तेलों और फाइबर से भरपूर, बेक किया हुआ अजवाइन और विटामिन सी से भरपूर सफेद प्याज शामिल हैं। स्वाद के लिए, इस असामान्य मिश्रण को मीठी, बेक की गई गाजर से भी समृद्ध किया गया है, जो VIVIO वीगन पेस्ट्री के सुंदर, हल्के नारंगी रंग के लिए भी जिम्मेदार हैं। इसके अतिरिक्त, इस उत्पाद में भुनी हुई अजमोद, रेपसीड तेल और लहसुन शामिल हैं। फिर भी, सही स्वाद संयोजन प्राप्त करने के लिए, सुगंधित और स्वस्थ मसालों के चयन के बिना नहीं किया जा सकता। इसलिए, भुनी हुई सब्जी पेस्ट्री को सेब साइडर सिरका, समुद्री नमक, करी, काली मिर्च और सूखे अदरक के साथ समृद्ध किया गया है, जो इस पेस्ट्री के हल्के मसालेदार स्वाद के लिए जिम्मेदार है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस VIVIO उत्पाद में कोई अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने वाले और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक परिरक्षक नहीं हैं। इसलिए, हम भुनी हुई सब्जी पेस्ट्री को संतुलित मेनू में आत्मविश्वास से शामिल कर सकते हैं।

सामग्री
उबले हुए चने 44% (चने, पानी), बेक किया हुआ अजवाइन 14%, प्याज 12%, भुनी हुई गाजर 9%, पानी, रेपसीड तेल, भुनी हुई अजमोद 4%, सेब साइडर सिरका, समुद्री नमक, लहसुन, करी मसाला (नमक, हल्दी, मेथी, धनिया, लहसुन, जीरा, सफेद सरसों, दालचीनी, अदरक, लौंग, पपरिका, जायफल, मिर्च), काली मिर्च, सूखा अदरक।

100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 610 kJ / 146 kcal
वसा - 9.3 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 0.9 g
कार्बोहाइड्रेट - 9.6 g
- जिसमें शर्करा - 1.9 g
फाइबर - 4 g
प्रोटीन - 3.9 g
नमक - 1.1 g

शुद्ध वजन: 200 g

उपयोग
अपने उत्कृष्ट स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक सामग्री की मात्रा के कारण, बेक की गई सब्जी पेस्ट्री का उपयोग रसोई में विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:
- पहला: इसे होल ग्रेन ब्रेड के एक टुकड़े पर रुकोला और चेरी टमाटर के साथ लगाना एक अच्छा विचार है;
- दूसरा: यह होल ग्रेन आटे पर आधारित पैनकेक या वीगन डम्पलिंग्स के लिए भराव के रूप में बिल्कुल उपयुक्त है;
- तीसरा: भुनी हुई सब्जी पेस्ट्री घर की बनी पास्ता सॉस और सब्जी कैसरोल के स्वाद को पूरी तरह से समृद्ध करती है।

अनुशंसित भंडारण
खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 48 घंटे के भीतर उपयोग करें।