ताज़ा वायरसिंग बायो (पोलिश) (लगभग 500 ग्राम)

इटैलियन गोभी, ताजा ऑर्गेनिक (पोलैंड) (लगभग 1.00 किग्रा)

- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सलाद के लिए उत्कृष्ट

गोभी ब्रैसिकेसी परिवार की एक हरी पौध प्रजाति है। जंगली रूप में यह मुख्य रूप से यूरोप, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाई जाती है। इसकी कई किस्में, संकर और वैरायटी दुनिया के कई हिस्सों में सब्जी के रूप में उगाई जाती हैं। गोभी के संबंधित पौधों में शामिल हैं: ब्रसेल्स स्प्राउट, ब्रोकोली, फूलगोभी, कोहलरबी और केल।
आम धारणा के विपरीत, गोभी एक स्वस्थ, इतना पचने में भारी नहीं होने वाली सब्जी है। इसकी खराब प्रतिष्ठा का कारण मुख्य रूप से भारी, कैलोरी युक्त अतिरिक्त तत्व जैसे बेकन या पोर्क नॉक हैं। 100 ग्राम गोभी में लगभग 40 किलोकैलोरी होती है और यह विटामिन - ए, बी, सी, ई और के - और खनिज - कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होती है।
गोभी को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। अक्सर इसे कच्चे रूप में सलाद के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसे उबालने, तलने या स्टू करने से कोई नहीं रोकता। पोलिश व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजनों में, जिनके बिना कोई भोजन पूरा नहीं होता, हम बिगोस, गोभी के रोल और गोभी का सूप जैसे व्यंजनों का उल्लेख कर सकते हैं। इसके उपयोग के साथ नए पाक अनुभवों की तलाश में, एशियाई व्यंजनों को आजमाना भी उचित होगा।
विर्सिंग गोभी की सभी किस्मों में सबसे राजसी है। गहरे पन्ना रंग में घुंघराले, लहरदार पत्ते टेबल डेकोरेशन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित करें

निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO