ताज़ा जैविक अजमोद (लगभग 35 ग्राम)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- सलाद, कॉकटेल, सूप, मांस व्यंजन और मछली के लिए अनुशंसित

अजमोद (पेट्रोसेलिनम) एक एकवर्षीय या द्विवर्षीय पौधा है जिसकी जड़ संकरी और शंक्वाकार होती है तथा आधार पर शाखाएँ निकलती हैं। यह अजवाइन परिवार से संबंधित है और इसमें दो प्रजातियाँ शामिल हैं - सामान्य अजमोद और ज्यादातर जंगली अजमोद, पेट्रोसेलिनम सेगेटम। इस सब्जी का मूल निवास स्थान दक्षिणी और पश्चिमी यूरोप है।
अजमोद की जड़ में फ्लेवोनॉइड, खनिज लवण और एसेंशियल ऑयल की उच्च मात्रा होती है। और अजमोद फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर और मैंगनीज से भरपूर होता है।
अजमोद को कच्चा खाना फायदेमंद है, क्योंकि यह अपने मूल्यवान स्वास्थ्यवर्धक गुणों को नहीं खोता।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

निर्माता - नाम और पता : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO