ताजा बैंगनी शकरकंद BIO (लगभग 1 किलो)

चेतावनी! लॉजिस्टिक न्यूनतम 1 किलोग्राम है। हम केवल इस संख्या के गुणकों में बेचते हैं।

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- आलू का एक विकल्प
- डेज़र्ट के लिए अनुशंसित

शकरकंद (Ipomoea batatas (L.) Poir.), जिसे स्वीट पोटैटो, शकरकंद, कुमारा भी कहा जाता है, मध्य और दक्षिण अमेरिका की एक बारहमासी प्रजाति है, जो पूरी दुनिया में पाई जाती है, आमतौर पर उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगती है, क्रिस्टोफर कोलंबस के अभियानों के कारण यूरोप पहुंची, जंगली में नहीं पाई जाती,
शकरकंद एक मीठा, रसदार आलू कंद है जिसका आकार शंक्वाकार होता है और इसका उपयोग मूल्य अधिक होता है। किस्म के आधार पर यह पीले, लाल, भूरे, बेज, सफेद, नारंगी और बैंगनी रंग में पाया जाता है। यह विटामिन और खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत है, जिसमें बीटा-कैरोटीन, बी विटामिन, विटामिन सी के साथ-साथ आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम शामिल हैं।
शकरकंद का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है और यह आलू के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, जैसे मैश या फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में। इसे बेक किया जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है या पारंपरिक तरीके से तैयार किया जा सकता है और डेज़र्ट और मीठे स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

लीला शकरकंद एक जाल में लिपटे हुए हैं।