ताज़ा जैविक मिर्च (लगभग 100 ग्राम)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन कम करने में मदद कर सकता है
- भोजन का स्वाद बढ़ाता है

शिमला मिर्च टमाटर, आलू और बैंगन की तरह सोलानेसी परिवार का पौधा है। यह दक्षिण और मध्य अमेरिका का मूल निवासी है, 15वीं शताब्दी में क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा इसे स्पेन लाया गया था और आज यह पूरी दुनिया में फैला हुआ है।
मिर्च विटामिन और खनिजों का एक स्वादिष्ट और प्रमुख स्रोत है, जिसमें विटामिन ए, बी विटामिन, विटामिन ई और आयरन, जिंक, मैग्नीशियम और कैल्शियम शामिल हैं। जो लोग अनावश्यक वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, 100 ग्राम मिर्च में केवल लगभग 25 कैलोरी होती हैं। इस सब्जी की मसालेदार किस्मों में पाया जाने वाला कैप्साइसिन पाचन को बेहतर बनाता है और दर्द से राहत देता है।
शिमला मिर्च को कच्चा खाया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है या सूप या सॉस में मिलाया जा सकता है।

भंडारण सिफारिशें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें