बोहने जस टाइक्ज़नी ग्रोसे हालिना 500g

हलीना-बीन्स, विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध, अपने उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण शाकाहारी आहार का आधार हैं। इसमें फाइटोहोर्मोन होते हैं जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करते हैं। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और कैंसर से बचाता है। यह बी विटामिन के साथ-साथ ई और ए तथा पोटेशियम और फोलिक एसिड का एक अनमोल स्रोत है। बीन्स को पकाने से पहले 10-12 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। भिगोने के दौरान, बीज अपने द्रव्यमान को 2-3 गुना बढ़ा देते हैं। फूली हुई बीन्स तेजी से पकती हैं और फटती नहीं हैं। पहले 10 मिनट में, बीन्स को तेज आंच पर उबालने और फिर नरम होने तक धीमी आंच पर पकाने की सलाह दी जाती है। नमकीन पानी में बीन्स को पकने में अधिक समय लगता है, इसलिए इसे पकाने के अंत में नमक डालना सबसे अच्छा होता है।

उत्पाद पैरामीटर
सोर्टे बोहनेन
सामग्री बड़े बीन्स
मूल देश/पोलैंड में निर्मित
KN-कोड 713 33
सकल इकाई वजन 0 ,5 किग्रा
मुख्य घटक का मूल देश पोलैंड
इकाई शुद्ध वजन 0.5 किलो

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ
सेलेरी और इससे प्राप्त उत्पाद नहीं
नट्स नहीं
अंडे और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
ल्यूपिन और उससे प्राप्त उत्पाद नहीं
तिल के बीज और उनसे प्राप्त उत्पाद नहीं
सोया और उसके उत्पाद नहीं
शंखमीन और उसके उत्पाद नहीं
सरसों और उससे बने उत्पाद नहीं
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज हाँ
मछली और उसके उत्पाद नहीं मोलस्क और उसके उत्पाद नहीं
दूध और उससे प्राप्त उत्पाद (लैक्टोज सहित) नहीं

भंडारण /strong
पकाने से पहले फलियों को लगभग 12 घंटे के लिए पर्याप्त ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। अनुशंसित समय के बाद पानी डालें और लगभग 2 घंटे तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं। पकाने के अंत में नमक डालें।
उपयोग तैयार करने के अनुसार
कमरे के तापमान पर संग्रहित करें

पोषण मूल्य
घोषित इकाई (g या ml) में ऊर्जा मूल्य kcal (ऊर्जा) 298 kcal/100g
बैलास्ट फाइबर सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई में (g या ml) 19 g
प्रोटीन सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई (g या ml) में 17 g
घोषित इकाई (g या ml) में कार्बोहाइड्रेट सामग्री (चीनी) 8.5 g
घोषित इकाई में कार्बोहाइड्रेट सामग्री (g या ml) 44 g
घोषित इकाई (g या ml) प्रति वसा सामग्री (सामान्य रूप से) 1.8 g
घोषित इकाई (g या ml) प्रति वसा सामग्री (संतृप्त वसा अम्ल) 0,4 g
नमक की मात्रा (सामान्य) घोषित इकाई में (g या ml) 0,03 g
बेसिक यूनिट g/100 g
घोषित इकाई (g या ml) में ऊर्जा मूल्य 1253 kJ/100g
भाग आकार 100 ग्राम