BIO फ़िल्टर्ड सेब का सिरका 500 मिली - ALCE NERO

विवरण

- इसमें पॉलीफेनोल और विटामिन ई की बड़ी मात्रा होती है
- ग्लूकोज की सांद्रता को कम करता है
- जीवाणुरोधी प्रभाव डालता है
- सौंदर्य प्रसाधनों में यह कीटाणुशोधन और सफाई के लिए उपयोग किया जाता है

सेब का सिरका एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग प्राचीन काल से किया जा रहा है। यह शराब के सिरके के किण्वन से बनता है। इसका उपयोग प्राचीन काल से होता आ रहा है। यह सिरका एम्बर रंग का और धुंधला होता है। एक बड़ा चम्मच में केवल 3 कैलोरी होती हैं। इसे मांसाहारी व्यंजनों, सलाद, सॉस और कॉकटेल में मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। खाद्य पदार्थों के रूप में यह एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है, जो खाद्य पदार्थों के खराब होने को रोकता है और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
सेब का सिरका विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है। इसका मतलब है कि यह शरीर में मुक्त कणों की मात्रा को कम करता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, परिसंचरण प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शरीर की सफाई में मदद मिलती है। इसके घटकों में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल भी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, यानी वे एंटीऑक्सिडेंट हैं। यह शरीर के लिए बहुत अच्छा समर्थन है और इसे पर्यावरण के हानिकारक बाहरी कारकों से बेहतर तरीके से निपटने में सक्षम बनाता है, जिनका हम सामना करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करते हैं।
यह उत्पाद रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। सिरके का नियमित सेवन कोशिका संवेदनशीलता बढ़ा सकता है, जो ग्लूकोज स्तर में उतार-चढ़ाव को रोक सकता है। यह इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण होता है।
बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, यह मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में सफाई और कीटाणुशोधन के लिए उपयोग किया जाता है। यह वायरल नाखून समस्याओं से लड़ने में मदद करता है, जो हमें सार्वजनिक स्थानों पर हो सकती हैं। यह लपेटने और अन्य कान की समस्याओं में भी मदद करता है। किशोरों की त्वचा की समस्याओं और रंग बदलने में भी यह सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

दिलचस्प
सेब का सिरका घर पर बनाया जा सकता है। इसके लिए हमें 1 किलोग्राम खट्टे सेब, 1 लीटर पानी और लगभग 5 चम्मच शहद की आवश्यकता होती है। सेबों को धोना चाहिए और उनके बीज निकालने चाहिए। सेबों पर पानी डालें और शहद मिलाएं ताकि वे सतह से बाहर न निकलें। जिस बर्तन में हम सिरका बना रहे हैं, उसे एक कपड़े से ढकें और सुरक्षा के लिए बांध दें। कटोरे को 4 सप्ताह तक एक गर्म स्थान पर रखें और समय-समय पर तरल को हिलाएं। इस दौरान किण्वन प्रक्रिया होती है, जब प्रतिक्रिया पूरी हो जाती है, तो सतह पर झाग नहीं बनता। इसका मतलब है कि सिरका तैयार है। इसके बाद इसे बोतलों में भरकर ठंडा रखा जाना चाहिए। घर पर बना सिरका जांचा जाना चाहिए क्योंकि फफूंदी लगने का खतरा होता है - जैसे ही आप इसे देखें, इसे खाना बंद कर देना चाहिए।

सामग्री
सेब की शराब *, कुल एसिडिटी 5% (* नियंत्रित जैविक खेती से)

टिप्पणियाँ
जमा होना एक प्राकृतिक घटना है और यह उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता।

भंडारण
ठंडा और सूखा स्थान पर रखें।